Як у голландському ресторані. Оселедець в ароматному маринаді до новорічних свят

30 грудня 2022, 10:06
Оселедець в маринаді власного приготування (Фото:Maya_Mo / depositphotos)

Оселедець в маринаді власного приготування (Фото:Maya_Mo / depositphotos)

Рибні страви вітаються Кроликом на новорічному столі, тому кожен передноворічний рецепт не буде зайвим.

Щоб приготувати ніжний та соковитий оселедець по-голландськи не потрібно бігти до магазину за екзотичними продуктами. Поєднайте звичні продукти інакше та насолоджуйтесь новим неперевершеним смаком.

Відео дня

Інгредієнти

На 1 л маринаду:

Риба морожена — 2 шт.

Цибулина — 2 шт.

Лимон — 0,5 шт.

Морква — 1 шт.

Морська сіль — 4 ч.л.

Цукор — 6 ч.л.

Лист лавровий — 10 шт.

Перець чорний горошком — 9 шт.

Приготування

Розморозьте рибу та поріжте її шматочками. Наріжте кружальцями лимон і натріть на терці моркву. Підготуйте кільця або півкільця цибулі.

Викладайте продукти шарами в підготовлену скляну банку з кришкою. Шари: цибуля, лавровий лист, морква, лимон, цукор, сіль, перець, оселедець. Шари можна повторювати до заповнення банки.

Закрийте заповнену банку кришкою та поставте в холодильник. Через три дні оселедець по-голландськи буде готовим.

Показати ще новини
Радіо NV
X