По-перше, корисно. Рецепт вівсяного печива з шоколадом і горіхами
Простий рецепт вівсяного печива з шоколадними краплями і горіхами від кондитера Юлії Гвоздьової.
Вівсяне печиво, напевно, один з найпростіших, смачних і, що важливо, корисних варіантів домашніх солодощів. Процес приготування дуже легкий і з ним впораються навіть діти — для них це буде веселе проведення часу. У складі печива відсутні шкідливі хімічні інгредієнти і цукру відносно небагато. Пропонуємо приготувати вівсяне печиво за рецептом кондитера і власниці Julia Gvozdyova. Home bakery Юлії Гвоздьової.
Як приготувати вівсяне печиво з шоколадом і горіхами?
За бажанням, в тісто також можна додавати дрібно нарізані курагу, родзинки, інжир, соняшникове або гарбузове насіння, насіння льону, в’ялену журавлину або вишню.
Інгредієнти:
- 300 г вівсяних пластівців
- 100 г олії
- 1−2 ст. л. сметани
- 2 яйця
- 3 ст. л. цукру
- дрібка солі
- 1 пакетик розпушувача для тіста
- 1 пакетик ванільного цукру
- 50 г шоколадних крапель
- 50 г горіхів
Духовку розігріваємо до 180 градусів.
У мисці змішуємо вівсяні пластівці, цукор, сіль, розпушувач. Перемішуємо.
Додаємо олію, сметану, яйця. Акуратно перемішуємо.
Подрібнюємо горіхи. Додаємо їх в тісто разом з шоколадними краплями. Перемішуємо і даємо тісту постояти 10−15 хв.
Застеляємо деко пергаментом для випічки. З тіста скачуємо невеликі кульки і трохи їх приплюскуємо. Заготовки печива викладаємо на деко.
Випікаємо при 180 градусах близько 20−25 хв.
Дістаємо печиво з духовки і даємо йому повністю охолонути.
Як приготувати вівсяне печиво з шоколадом і горіхами: відео рецепт
Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.
