По-перше, корисно. Рецепт вівсяного печива з шоколадом і горіхами

6 червня 2020, 03:52

Простий рецепт вівсяного печива з шоколадними краплями і горіхами від кондитера Юлії Гвоздьової.

Вівсяне печиво, напевно, один з найпростіших, смачних і, що важливо, корисних варіантів домашніх солодощів. Процес приготування дуже легкий і з ним впораються навіть діти — для них це буде веселе проведення часу. У складі печива відсутні шкідливі хімічні інгредієнти і цукру відносно небагато. Пропонуємо приготувати вівсяне печиво за рецептом кондитера і власниці Julia Gvozdyova. Home bakery Юлії Гвоздьової.

Відео дня

unsplash
Фото: unsplash

Як приготувати вівсяне печиво з шоколадом і горіхами?

За бажанням, в тісто також можна додавати дрібно нарізані курагу, родзинки, інжир, соняшникове або гарбузове насіння, насіння льону, в’ялену журавлину або вишню.

Інгредієнти:

  • 300 г вівсяних пластівців
  • 100 г олії
  • 1−2 ст. л. сметани
  • 2 яйця
  • 3 ст. л. цукру
  • дрібка солі
  • 1 пакетик розпушувача для тіста
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 50 г шоколадних крапель
  • 50 г горіхів

Духовку розігріваємо до 180 градусів.

У мисці змішуємо вівсяні пластівці, цукор, сіль, розпушувач. Перемішуємо.

Додаємо олію, сметану, яйця. Акуратно перемішуємо.

Подрібнюємо горіхи. Додаємо їх в тісто разом з шоколадними краплями. Перемішуємо і даємо тісту постояти 10−15 хв.

Застеляємо деко пергаментом для випічки. З тіста скачуємо невеликі кульки і трохи їх приплюскуємо. Заготовки печива викладаємо на деко.

Випікаємо при 180 градусах близько 20−25 хв.

Дістаємо печиво з духовки і даємо йому повністю охолонути.

Як приготувати вівсяне печиво з шоколадом і горіхами: відео рецепт

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X