Час пити вино. П’ять фестивалів напоїв і гастрономії в Україні, які варто відвідати

20 травня 2021, 06:48

Винна культура в Україні поширюється, і цікавих винних подій, у тому числі — фестивалів вина і гастрономії, стає все більше, що не може не тішити.

На початку літнього сезону нас чекають п’ять фестивалів — в Одесі, в Києві та у Львові.

Odessa Wine Week

Фестиваль  Odessa Wine Week
Фото: Фестиваль Odessa Wine Week

Де: Одеса

Коли: 18−23 травня 2021 року

Організатори Odessa Wine Week підготували заходи як для професіоналів, що працюють у винній індустрії, так і для поціновувачів вина. Для професіоналів відбудуться міжнародний симпозіум 2021 Oenoviti International Network, конференція, присвячена актуальній темі виноробства і виноградарства в умовах мінливого клімату, Wine Future Forum, презентація ідеального келиха від Riedel для особливого вина з відомого українського сорту винограду Одеський Чорний, а також — кругові й авторські дегустації. Крім того, в рамках Odessa Wine Week відбудеться Всеукраїнський дегустаційний конкурс Odessa Wine & Spirit Awards, в рамках якого сертифіковані винні експерти оцінюватимуть українські вина за міжнародною системою OIV (International Organisation of Vine and Wine).

Відео дня

Для тих, хто сумує за аеропортами і перелітами, є чудова пропозиція: дегустація у повітрі. У ній будуть представлені топ-5 українських вин — переможців Всеукраїнського дегустаційного конкурсу «Odessa Wine & Spirit Awards». Виліт 22 травня з аеропорту Одеса, тривалість польоту 2 години.

Фестиваль Odessa Wine Week
Фото: Фестиваль Odessa Wine Week

На завершення одеського «тижня вина» — винно-гастрономічний фестиваль Таки да, смачно. Тут буде багато розваг для дорослих і дітей, жива музика, і найголовніше — вина і кухня Одеського регіону.

Коли: 22 і 23 травня, 11:00 — 20:00

Де: Одеса, Premier Hotel Odesa і Одеська кіностудія

Детальніше про події Odessa Wine Week читайте на сайті і у події на Facebook.

ProCheese Awards

Фестиваль ProCheese Awards
Фото: Фестиваль ProCheese Awards

Коли: 22−23 травня 2021 року

Де: Київ, КВЦ Парковий

ProCheese Awards — це фестиваль сирного мистецва, що збере справжніх майстрів і експертів сирної галузі, а також простих любителів сиру. Окрім дегустацій та продажу сирів та сирних страв, гостей фестивалю чекає перший в Україні конкурс сирів, переможець якого поїде представляти нашу країну на найпрестижнішому сирному конкурсі World Cheese Awards 2021 в Іспанії.

Крім 300 видів сирів та 1500 їх різновидів на фестивалі також будуть:

  • перший в Україні конкурс чизмонгерів (експертів із сирних поєднань)
  • лекції та майстер-класи від експертів
  • мистецька арт-галерея з творами мистецтва на тему сиру
  • затишні зони відпочинку

Більше інформації можна знайти на сайті фестивалю proawards.procheese.ua.

The Glass by Silpo

Фестиваль THE GLASS by Silpo
Фото: Фестиваль THE GLASS by Silpo

Де: Київ, вул. Десятинна, 12

Коли: 4−5 червня 2021 року (04.06 — з 16:00 до 22:00, 05.06 — з 12:00 до 22:00)

THE GLASS — це не просто винний фестиваль, це, як його називають організатори, «gastro-emotional-love подія». Тут можна буде знайти не тільки найкращі світові бренди пива, вина та міцного алкоголю, але й смачні закуски власного виробництва та імпорту Silpo.

Гості івенту зможуть продегустувати напої та закуски, зустріти однодумців, що теж обожнюють гастрономію, ознайомитися з новинками, а також відвідати освітні лекції від експертів Сільпо.

На фестивалі буде з чого обирати:

  • 200 вин
  • 300 найменувань пива
  • 100 позицій міцного алкоголю
  • 20 фудзон: сири, хамони, оливкові олії, смаколики Власної кондитерської, продукти Лавки Традицій, кава FEELtrd, страви від ресторанів Escobar, Дзяо-бар, Smoke’n’Grill та шефів фудхолів Сільпо і коктейлі від бару Who & Why.

Більше інформації на сторінці - The Glass by Silpo.

15-й Kyiv Food and Wine Festival

Kyiv Food and Wine Festival
Фото: Kyiv Food and Wine Festival

Де: Київ, галерея LAVRA

Коли: 5−6 червня 2021 року, 11:00−22:00

Kyiv Food and Wine — найбільший винно-гастрономічний фестиваль України, що проводиться вже понад 6 років. Це — перший фестиваль вина в Україні, який представляє принципово нове українське виноробство, популяризує найкращі українські вина і формує винну культуру країни.

Що чекатиме гостей 15-го Kyiv Food and Wine Festival:

Винний маркет:

  • великі і малі винороби з усіх куточків України та з інших країн;
  • дегустації унікальних вин, котрі ви не знайдете в супермаркетах і винних барах;
  • можливість познайомитися і поспілкуватися з виноробами — це дуже цікаві люди.
Kyiv Food and Wine Festival
Фото: Kyiv Food and Wine Festival

Фудмаркет і фудкорт:

  • великий маркет сирів, м’яса та інших крафтових продуктів від українських фермерів;
  • смачний і різноманітний фудкорт;
  • все, що ідеально поєднується з вином!

Додаткові бонуси:

  • безкоштовні лекції й дегустації у Школі вина: організатори запрошують відомих сомельє і винних експертів та інших харизматичних людей з винної індустрії;
  • конкурси, фотозони, ігри, багато джазу і атмосфера свята, за яким ми дуже скучили.

Більш детальна інформація на сторінці Kyiv Food and Wine Festival та у події 15-го Kyiv Food and Wine Festival на Facebook.

Ukrainian Wines Festival

Фестиваль Ukrainian Wines Festival
Фото: Фестиваль Ukrainian Wines Festival

Де: Львів, палац Потоцьких

Коли: 11−13 червня 2021 року

Ukrainian Wines Festival буде проводитиметься вперше, інші винні фестивалі у Львові проводились декілька років поспіль. Своєю місією організатори фестивалю бачать поширення і розвиток культури споживання якісного українського вина, про що, власне, і свідчить його назва.

Що чекає гостей Ukrainian Wines Festival:

  • для професіоналів — Форум експертів виноробства і дегустаційний конкурс «Кращий українське вино»;
    • для любителів — винний маркет з якісними українськими винами і фудмаркет, на якому продаватимуть продукти від крафтових фермерських господарств.

А також — чарівна атмосфера фестивального Львова, сповненого п’янких ароматів початку літа.

Більше інформації — на сторінці Ukrainian Wines Festival у Facebook.

Арсен Федосенко
Фото: Арсен Федосенко

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Life
Залишайтесь в курсі подій з життя зірок, нових рецептів, краси та моди
Щосереди
Показати ще новини
Радіо НВ
X