Від Стамбула до Майамі. Названі міста світу з першокласною вуличною їжею

9 серпня 2016, 17:20
Тревел-експерти інтернет-порталу CNN визначили міста світу, де готують найкращу вуличну їжу

Як повідомляють експерти видання, в наші дні вулична їжа стала чимось більшим, ніж просто фаст-фудом. Вона відображає культуру і традиції країни, а також є особливим мистецтвом кулінарії, про що свідчать вручені нагороди Michelin вуличним закусочним.

Відео дня

1. Марракеш, Марокко
Що скуштувати: мелуі - млинці з манки, випічка і солодощі

© David Berkowitz/Flickr

© David Berkowitz/Flickr Фото:

2. Бангкок, Таїланд

Що скуштувати: хрусткий омлет з мідіями, курячий суп з локшиною, яйцями і свинячим кишечником

© wikimedia commons

© wikimedia commons Фото:

3. Токіо, Японія

Що скуштувати: морепродукти та інші види м'яса на грилі

© wikimedia commons

© wikimedia commons Фото:

4. Гонолулу, Гаваї

Що скуштувати: салати з сирою рибою, креветки в карамельному соусі з часником

© wikimedia commons

© wikimedia commons Фото:

5.Дурбан, ПАР

Що скуштувати: банні-чоу – хліб, фарширований м'ясом і приправою каррі, страви зі смаженої курки

© wikimedia commons

© wikimedia commons Фото:

6. Новий Орлеан, штат Луїзіана, США

Що скуштувати: рис з бобами, копченою ковбасою та французькими тостами, фо - суп з локшиною, смаженого крокодила, праліне

© wikimedia commons

© wikimedia commons Фото:

7. Стамбул, Туреччина

Що скуштувати: сіміті - бублик з кунжутом, дурум - шашлик в лаваші, лахмаджун - східна піца, морозиво і турецькі солодощі

© Garrett Ziegler/Flickr
© Garrett Ziegler/Flickr Фото:

8. Гонконг

Що скуштувати: роли з рисової локшини, тушковану печінку індички, кастард з тофу

© Jnzl's Public Domain Photos/Flickr
© Jnzl's Public Domain Photos/Flickr Фото:

9. Париж, Франція

Що скуштувати: смажені каштани, крепси

© Alpha/Flickr
© Alpha/Flickr Фото:

10. Мехіко, Мексика

Що скуштувати: різноманітність тако, атоле - напій із маїсових зерен

© stevendepolo/Flickr

© stevendepolo/Flickr Фото:

11. Каїр, Єгипет

Що скуштувати: фалафель, шаурму, кофту - фрикадельки з баранини, кошари, кнафе

© wikimedia commons
© wikimedia commons Фото:

12. Картахена, Колумбія

Що скуштувати: коржі арепа, м'ясо на грилі, севіче - страва з риби або морепродуктів

© Alpha/Flickr
© Alpha/Flickr Фото:

13. Портленд, штат Орегон, США

Що скуштувати: хао ман даі - курка пашот з рисом і спеціальним соусом, лардо - сало преміального класу

© California Avocados/Flickr
© California Avocados/Flickr Фото:

14. Дакар, Сенегал

Що скуштувати: багети, рибу з рисом, морквою і картоплею

© cocoparisienne/Pixabay
© cocoparisienne/Pixabay Фото:

15. Балі, Індонезія

Що скуштувати: порося на рожні

© wikimedia commons

© wikimedia commons Фото:

16. Порт-Луї, Маврикій

Що скуштувати: випічку, солодощі, млинці з різними начинками

© Luisa Contreras/Flickr
© Luisa Contreras/Flickr Фото:

17. Мумбаї, Індія

Що скуштувати: бір'яні - рис з овочами і м'ясом, малпура - солодкі галушки, вада пар - сендвіч з булочки і картопляних котлеток

© wikimedia commons
© wikimedia commons Фото:

18. Хошимін, В'єтнам

Що скуштувати: суп з локшиною і м'ясом, сендвіч бан мі, свинину на грилі

© wikimedia commons

© wikimedia commons Фото:

19. Майамі, штат Флорида, США

Що скуштувати: кубанос - пресований сендвіч

© wikimedia commons
© wikimedia commons Фото:

20. Рим, Італія

Що скуштувати: піца, випічка, солодощі

© Afshin Darian/Flickr
© Afshin Darian/Flickr Фото:

21. Ріо-де-Жанейро, Бразилія

Що скуштувати: традиційну випічку з солоними начинками, фруктовий заморожений сік

© wikimedia commons

© wikimedia commons Фото:

22. Сідней, Австралія

Що скуштувати: морепродукти на грилі, особливо краба і восьминіга, баба гануш - страва з баклажанів, суп з локшиною

© wikimedia commons
© wikimedia commons Фото:

23. Пекін, Китай

Що скуштувати: морського коника, скорпіонів та інші місцеві делікатеси, суп з локшиною

© wikimedia commons

© wikimedia commons Фото:

Слідкуйте за найцікавішими новинами розділу НВ STYLE у Facebook та Вконтакті

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X