Український ресторан отримав нагороду як один із кращих закладів Варшави
Ресторація Бачевських, яка відкрилася в столиці Польщі в лютому 2019 року, отримала кілька нагород на ресторанному тижні у Варшаві.
Аналог популярного однойменного львівського закладу відкрила поруч з українським посольством цього року Kumpel Group. На відміну від перших Бачевських, у другому зробили наголос на місцеві, варшавські кулінарні традиції. Утім, у варшавському закладі, як і у львівському, є дегустаційні сети страв польської, єврейської та львівської кухонь.
На Restaurant Week Polska український ресторан отримав нагороду за Кращі основні блюда (вареники з раковими шийками під соусом із раків і лазанки з бичачими хвостами), а також був названий другим в списку кращих закладів Варшави.
Нагороди отримував шеф-кухар закладу Дмитро Бабак.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.
