З сиру та печива. Рецепт швидкого торта без випікання

30 грудня 2020, 03:36

Якщо ви не любите довго стояти біля плити, силкуючись зробити торт, або у вас просто немає часу на складний десерт до Нового року, пропонуємо вам приготувати цей «сирий» торт.

Торт у цьому простому рецепті виходить трохи схожим на Карпати, але набагато більш простий і швидкий у приготуванні.

Рецепт сирного торта без випікання

Інгредієнти:

Відео дня

  • 500 г пісочного печива «До кави» (квадратного)
  • близько 200 мл молока
  • 700 г кисломолочного сиру
  • 200 г м’якого вершкового масла
  • 1 ст.л. порошку какао
  • 100−200 г цукру (за смаком)

Для глазурі:

  • 100 г шоколаду
  • 1 ст.л. цукру
  • 1 ст.л. сметани

Приготування:

Перетріть через сито або збийте блендером кисломолочний сир. Потім змішайте товкачем або блендером сир, масло, цукор і какао.

На силіконовий килимок або харчову плівку в 2−3 шари викладіть печиво прямокутником 3*5, вмочивши кожне в молоко. Потім змажте шаром сирного крему, викладіть ще шар печива і шар крему. Потім ще раз.

Приготуйте глазур: розтопіть шоколад, додайте цукор і сметану і добре все змішайте на невеликому вогні.

За допомогою килимка або плівки скрутіть торт в рулет і покрийте глазур’ю.

Через 30 хвилин у холодильнику торт уже просочений, і його можна подавати.

Смачного!

Показати ще новини
Радіо NV
X