«Забацайте Мексику у себе на кухні». Рецепт тако з яловичиною від Євгена Клопотенка

7 грудня 2020, 09:15
Вы также можете прочесть этот материал на русском языке

Кулінарний експерт розповів, як просто і швидко приготувати справжні мексиканські такос.

Тако — традиційна мексиканська страва, що готується з тортильї та довільної начинки. Найпопулярніші тако — з морепродуктами та м’ясом. Євген Клопотенко запропонував своїм підписникам приготувати такоси з яловичиною та овочами.

Відео дня

Рецепт тако с мясом

Інгредієнти:

  • Тортильї
  • Яловичина
  • Консервована кукурудза
  • Солодкий перець
  • Помідори
  • Цибуля
  • Лайм
  • Кінза
  • Паприка
  • Сіль за смаком

Приготування

Усі інгредієнти можна варіювати в будь-яких пропорціях в залежності від того, яку ви хочете начинку та скільки вам потрібно порцій.

Вимийте та наріжте соломкою солодкий перець та помідори. Наріжте напівкільцями цибулю і додайте до овочів. Щедро посипте їх паприкою та збризніть соком лайма.

Підсмажте овочі разом із яловичиною на сковороді, додавши ще паприки та лаймового соку. Коли начинка буде майже готова, додайте на пательню кукурудзу.

Візьміть тортильії (готові можна придбати в магазині або приготувати власноруч) та підсмажте їх на сухій сковороді до рум’яної скоринки.

Довільно нарубайте кінзу.

Покладіть всередину тортильї начинку, згорніть її навпіл, притрусіть зверху кінзою та подавайте.

Смачного!

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Life
Залишайтесь в курсі подій з життя зірок, нових рецептів, краси та моди
Щосереди
Показати ще новини
Радіо НВ
X