Як піца, тільки швидше. Рецепт рулетиків із лаваша

27 листопада 2022, 04:05
Рулети можна подати з улюбленим соусом (Фото:jasbir s bhatia / unsplash)

Рулети можна подати з улюбленим соусом (Фото:jasbir s bhatia / unsplash)

Публікуємо рецепт фуд-блогерки Олі Головіної, котрим вона поділилася в своєму Instagram.

Ця проста страва за смаком нагадує піцу, однак готується значно швидше та легше. З начинкою рулетиків можна експериментувати на ваш смак, а страва стане чудовим простим варіантом для компанії чи сімейних посиденьок.

Відео дня

Рецепт лавашу з начинкою

Інгредієнти на 12−13 порцій:

  • Лаваш — 2 шт.
  • Куряче філе — 600 г
  • Помідори крупні - 2 шт.
  • Шампіньйони — 200 г
  • Оливки/маслини — 100−150 г
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Томатний соус — 5−6 ст.л.
  • Спеції до курки
  • Твердий сир — 150 г

Приготування:

1. Обсмажте куряче філе до золотистого кольору із додаванням спецій до повної готовності. Наріжте його кубиками перед смажінням чи вже після.

2. Змастіть лаваш сметаною та томатним соусом, зверху викладіть філе, нарізані помідори та гриби. Посипте лаваш нарізаними маслинами чи оливками та скрутіть його в рулетик.

3. Наріжте лаваш дуже гострим ножем на порційні шматочки. Викладіть рулетики зрізом догори на застелене пергаментним папером деко. Притрусіть рулетики тертим сиром.

4. Відправте рулетики в розігріту до 180 °C духовку на 15 хвилин.

Смачного!

Показати ще новини
Радіо NV
X