Королівський. Рецепт сирника з насінням Чіа від Тетяни Литвинової
Кулінарний експерт розповіла, як приготувати незвичайний сирник з суперфудом — насінням Чіа.
Цей рецепт просто джерело для тих, хто піклується про своє здоров’я. Адже в складі немає глютену, цукру і навіть яєць, які відмінно замінює пудинг з Суперфуд — Чіа.
Рецепт королівського сирника
Інгредієнти:
- Сир 9% - 400 г
- Курага — 50 г
- Насіння Чіа — 30 г
- Сік — 150 мл
- Цедра апельсина — 0,5 шт.
- Мигдальний макуха — 50 г
- Мигдальні пластівці - 30 г
- Апельсин — 1 шт.
- м’ята
приготування
Насіння Чіа залийте апельсиновим соком, дайте настоятися 6−8 годин.
Збийте блендером сир, і пропустіть через сито. Додайте мигдальний макуха і пудинг з насінням Чіа, перемішайте.
Наріжте шматочками курагу і додайте її в сирну масу.
Рівномірно викладіть у формочки сирну масу. Прикрасьте зверху мигдальними пластівцями. Щоб мигдаль не згорів, форму необхідно накрити фольгою.
Запікайте 25−30 хв при температурі 200 °. Після запікання дайте охолонути 30 хвилин, красиво викладіть на блюдо і прикрасьте м’ятою.
Смачного!
Королівський сирник з Чіа - відео
Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.
матеріалів розділу Life
