Без цукру. Корисна запіканка з грушами від Тетяни Литвинової

17 січня 2021, 05:15

З усіма, хто стежить за своїм харчуванням, кулінар поділилася рецептом корисної та красивої запіканки з грушами.

Якщо ви вирішили схуднути, стежите за своїм харчуванням або не можете змусити свою дитину поїсти сир, просто приготуйте цю запіканку з натуральними підсолоджувачами - курагою та фініками.

Відео дня

Рецепт запіканки з грушами

Інгредієнти:

  • Сир - 400 г
  • Яйця - 3 шт.
  • Крохмаль кукурудзяний - 0,5 ст. л.
  • Ванільний цукор - 1 ч. Л.
  • Курага - 100 г
  • Фініки - 50 г
  • Цедра лимона - 1 шт.
  • Груша - 5 шт.
jonathan mast / unsplash
Фото: jonathan mast / unsplash

Приготування:

Очистіть грушу і відріжте меншу частину, більшу частину залишайте. Вона буде запікатися зверху.

Потім візьміть сир, з'єднайте з яйцями, додайте фініки та курагу. Змішайте і подрібніть в блендері до однорідної маси. Додайте крохмаль і також добре перемішайте. Потім залишок груш (менша частина, яку ви відрізали) наріжте кубиками і змішайте з сумішшю з блендера. Для запаху та вишуканого смаку випічки, додайте цедру половини лимона.

Важливо! Сирні вироби випікати потрібно при низьких температурах!

Тепер перемістіть суміш і верхівки груш із хвостиком у форму, додайте до суміші та добре утрамбуйте, щоб підрівняти запіканку. А для того, щоб груші не сильно запеклися, перед відправкою в духовку зверху загрніть запіканку фольгою та зніміть за 15-20 хв. до кінця випікання, щоб груша трохи підпіклась. Випікати при температурі 160 градусів до 60 хв. Після, дайте запіканці трохи охолонути. Звільніть остиглу запіканку від форми і подавайте.

Смачного!

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X