Швидко, але вишукано. П’ять варіантів вечері за 20 хвилин

1 листопада, 19:36
Усі рецепти достатньо прості, щоб їх могли приготувати навіть недосвідчені кулінари (Фото:birgith roosipuu / unsplash)

Усі рецепти достатньо прості, щоб їх могли приготувати навіть недосвідчені кулінари (Фото:birgith roosipuu / unsplash)

Якщо у вас не вистачає часу на тривале приготування, ці рецепти підійдуть ідеально, адже вони швидкі, прості та дійсно смачні.

Відключення світла та нестабільний ритм життя вимагають відповідних рішень, наприклад, швидких вечерь, котрі потребують мінімуму часу та інгредієнтів для справді вартісного результату. Ми зібрали невелику добірку зі страв, котрі легко й швидко приготувати.

Відео дня

Страви з консервованої квасолі

Консервована квасоля — досить універсальний продукт, який може стати частиною повноцінної страви. Її часто використовують в мексиканській і близько-східних кухнях, тож ви можете спробувати одну із цих страв.

Інгредієнти для лобіо:

  • 1 банка консервованої квасолі (близько 450 г)
  • 1 цибулина
  • 3 зубчики часнику
  • 1 стебло селери
  • 1 пучок кінзи
  • 3 ч.л. приправи для лобіо
  • 1 ст.л. оцту (який є)
  • сванська сіль (якщо є)

Інгредієнти для печені з квасолею:

  • 1 банка консервованої квасолі
  • 1 банка помідорів пелаті (очищені помідори у власному соку)
  • 1 зубчик часнику
  • 1 бульйонний кубик

Повні рецепти цих двох страв шукайте за покликанням.

svitlana / unsplash
Фото: svitlana / unsplash

Паста з цукіні

Зрозуміло, що макарони чи паста — це найпростіший і найшвидший рецепт вечері. Однак навіть пасту можна зробити досить вишуканою. Пропонуємо приготувати страву з ніжним цукіні та пармезаном.

Інгредієнти:

  • Паста (тальятеле чи будь-яка інша) — 150 г
  • Цедра лимона — 1 ч. л.
  • Часник — 2 зубчики
  • Цукіні невеликого розміру (можна замінити кабачками) — 2 шт.
  • М’ята — 15 г
  • Пармезан — 50 г
  • Олія (бажано оливкова) — за смаком

Повний рецепт — за покликанням.

Хачапурі на сковороді

Цю страву грузинської кухні можна приготувати у швидкому спрощеному варіанті на сковороді за рецептом Лізи Глінської. Зі стравою впораються навіть ті, хто не вміє готувати, тож сміливо беріться за процес.

Інгредієнти:

  • Борошно — 150 г
  • Яйця — 50 г (1 шт.)
  • Молоко — 250 мл
  • Сир сулугуні - 200 г
  • Масло — 30 г
  • Сіль за смаком

Шукайте повний рецепт за покликанням.

christine isakzhanova / unsplash
Фото: christine isakzhanova / unsplash

Рублений курячий паштет

Паштет — це у будь-якому випадку гарна опція, а конкретно цей рублений паштет відіграє роль цілком повноцінної страви. Приготування не займе багато часу, але ви зможете урізноманітнити свої м’ясні страви.

Інгредієнти:

  • Куряча печінка — 150 г
  • Курячі серця — 150 г
  • Кріп — 5 г
  • Петрушка — 5 г
  • Мед — 1 ч.л.
  • Трюфельна олія — 1 ч.л.
  • Вершкове масло — 50 г

Повний рецепт — за посиланням.

Кекс у мікрохвильовці

Ну і, звісно ж, ми не могли лишити вас без десерта. Більшість тортів без випікання потребують тривалого охолодження, але цей тортик у мікрохвильовці готується не більше 10 хвилин, але точно порадує вас смаком.

Інгредієнти:

  • 1 стиглий банан
  • 2 ст.л. какао
  • 1 яйце
  • Цукор або мед за смаком
  • ½ ч.л. розпушувача
  • 180 г м’якого сиру
  • 1 ст.л. йогурту

Повний рецепт — за покликанням.

chinh le duc / unsplash
Фото: chinh le duc / unsplash
Показати ще новини
Радіо НВ
X