Тортилья з авокадо і яйцем. Рецепт ідеального сніданку за лічені хвилини від Ектора Хіменеса-Браво

Тортильї з різними начинками — чудовий і, головне, швидкий варіант сніданку. Ектор Хіменес-Браво рекомендує спробувати цей мексиканський коржик з авокадо, яйцем і сиром.

Рецепт тортильї

Інгредієнти:

• Авокадо
• Яйце варене
• Сир (Ектор використав моцарелу)
• Салат
• Тортилья чи лаваш

Для салату:

• Квасоля
• Тунець
• Помідор
• Кінза
• Зелена цибуля
• Айсберг
• Червона цибуля

Приготування:

1. Відваріть яйце та відкладіть. Змішайте салат.

2. На половинку тортильї викладіть сир, салат і нарізане яйце, посоліть і приправте, притрусіть тертим сиром.

3. Складіть тортилью навпіл та обсмажте на пательні з двох сторін до золотавої скоринки.

4. На тортилью викладіть шматочки авокадо та кінзу.

Смачного!