«Викликає залежність». Рецепт сендвічу з консервованою рибою від Ектора Хіменеса-Браво

14 липня, 03:58
Хліб варто підсмажити на сковороді, а сам сендвіч запекти протягом 5 хвилин (Фото:youjeen cho / unsplash)

Хліб варто підсмажити на сковороді, а сам сендвіч запекти протягом 5 хвилин (Фото:youjeen cho / unsplash)

Шеф-кухар у своїх соцмережах поділився рецептом, знятим іще до війни.

Тунець — одна з найбільш поширених та смачних консервованих риб, котра гарно смакує в салатах, закусках і сендвічах. Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом багатокомпонентного сендвічу, котрий стане як чудовим перекусом, так і повноцінним сніданком чи ланчем.

Відео дня

Рецепт сендвічу з тунцем

Інгредієнти:

  • Тунець консервований — 120 г
  • Цибуля — 30 г
  • Сік дольки лимону
  • Яйце варене — 1 шт.
  • Зелень (зелена цибуля та петрушка) — 20 г
  • Оливкова олія
  • Квашений огірок — 50−80 г
  • Сир моцарела твердий — 100 г
  • Сіль, перець
  • Два шматочки хліба

Приготування:

Помістіть у чашу блендера половину тунця, цибулю, варене яйце, сіль, перець, сік лимону і оливкову олію. Збийте до однорідності. Додайте решту тунця, дрібно нарізану зелень і квашений огірок, перемішайте.

Змастіть шматочки хліба олією, обсмажте з одного боку. Викладіть на один шматок хліба натерту моцарелу, суміш тунця, знову моцарелу та другий шматочок хліба.

Застеліть деко пергаментом, покладіть складений сендвіч та запечіть сендвіч впродовж 5 хвилин при температурі 180 °C.

Смачного!

Показати ще новини
Радіо НВ
X