Борщ, пампушки і медовик. Український ресторан Mriya пригощав гостей різдвяного прийому в резиденції Ріші Сунака

Юрій Ковриженко та команда ресторану Mriya біля резиденції прем'єр-міністра Великої Британії (Фото:@yurii_kovryzhenko/Instagram)
Український шеф-кухар Юрій Ковриженко розповів, що на православне Різдво його ресторан Mriya обслуговував святковий прийом у резиденції прем'єр-міністра Великої Британії Ріші Сунака.
У своєму Instagram Юрій Ковриженко повідомив, що з нагоди Різдва, яке відзначали православні східного обряду, у резиденції нинішнього прем'єр-міністра Великої Британії Ріші Сунака відбувся прийом на 200 осіб, обслуговувати який запросили український ресторан Mriya, який Ковриженко відкрив у 2022 році.
Він розповів, що для гостей вони приготували традиційні смачні страви української кухні: борщ, «помідорчики» з грибного паштету, закуски з кав’яром щуки, тушковану капусту з чорносливом, медовик, кутю та інші.
«З нагоди ортодоксального Різдва був прийом у резиденції прем‘єр-міністра Ріші Сунака, для якого ми робили кейтеринг від Mriya. Готували українські страви на 200 гостей. Традиційно — борщ, „помідорчики“ з грибного паштету, закуски з кав’яром щуки, тушковану капусту з чорносливом, медовик, кутю та різне інше. Безмежно пишаюся рестораном Mriya за першокласну і натхненну роботу, і що ми разом розділили такий унікальний досвід. Далі буде», — написав він.
Юрій Ковриженко поділився фото команди, яка була задіяна у бенкеті біля входу у легендарну резиденцію британських прем'єрів.