Повертаємося до життя. Найкращі київські ресторани з літніми терасами, які вже працюють

16 травня 2020, 13:58
Вы также можете прочесть этот материал на русском языке

З понеділка, 11 травня, в Україні почалося послаблення карантинних обмежень, пов’язаних з пандемією. Вони торкнулися й роботи ресторанів — багато хто відкрив літні майданчики і чекають гостей.

Ресторанний бізнес — один з найбільш постраждалих в результаті введення карантину, пов’язаного з пандемією коронавірусу. Кафе і ресторани простоювали протягом двох місяців. І лише частина з них змогла перевести роботу в онлайн, виконуючи замовлення.

Відео дня

Зараз же кафе і ресторани отримали можливість готувати їжу на винос, а також відкрити літні майданчики, але з певними обмеженнями — за столиком може розміститися до чотирьох осіб, столики ж можуть бути розташовані на відстані не менше 1,5−2 метрів один від одного. Також МОЗ дозволив ресторанам подавати страви у звичайному посуді за умови використання професійних посудомийних машин.

Але, як зазначила в інтерв'ю НВ Бізнес генеральний директор компанії Ресторанний консалтинг Ольга Насонова, лише 70% ресторанів Києва мають літні майданчики, але в першій хвилі відкриються не більше ніж половина, багато хто буде чекати дозволу на повноцінну роботу.

НВ з’ясував, які ресторани зважилися відкрити літні майданчики. Дивіться, чи є в цьому списку ваші улюблені заклади, і обирайте, куди можна піти, щоб, нарешті, відчути повернення до звичайного життя, хоч і з деякими прикрими обмеженнями. До речі, більшість із закладів входять до рейтингу 100 найкращих ресторанів України 2019 за версією НВ.

Wine Love

Винний ресторан з видом на Костел відкрив літній майданчик одним із перших із деякими обмеженнями в меню, але з чудовим настроєм. Вдень тут подають поживні страви з сезонних продуктів, а у вечері літня тераса ресторану перетворюватиметься на необістро із особливим меню, коктейлями та закусками.

Адреса: вул. Велика Васильківська, 100

@ Instagram / Wine Love
Фото: @ Instagram / Wine Love

Lucky Restaurant Vinoteque

Ресторан шеф-кухаря Володимира Ярославського також відкрив літній майданчик. З 12−00 тут подають сніданки, а далі діє основне меню. І тільки погодні умови можуть внести корективи в робочий день. Одягайтеся тепліше, вирушаючи до ресторану — весняна погода дуже підступна.

Адреса: вул. Мечникова, 9

Шеф-кухар Володимир Ярославський запрошує на літній майданчик (Фото: @ Instagram / Lucky Restaurant)
Шеф-кухар Володимир Ярославський запрошує на літній майданчик / Фото: @ Instagram / Lucky Restaurant

Жизнь замечательных людей

Ресторан авторської кухні скучив, готується відкрити залиту сонцем літню терасу і радіє початку повернення до звичного життя. Отже, тут знову подаватимуть курку масала, київський торт і апероль.

Адреса: вул. Велика Васильківська, 36

Ресторан Жизнь замечательных людей готується відкрити літню терасу (Фото: @ Facebook / Життя чудових людей)
Ресторан Жизнь замечательных людей готується відкрити літню терасу / Фото: @ Facebook / Життя чудових людей

Gastrofamily — Сім'я ресторанів Дмитра Борисова

Кілька ресторанів у мережі ресторанів Дмитра Борисова відкрили літні майданчики. Уже можна насолодитися колишнім життям і улюбленими стравами за столиками в ресторанах Chicken Kyiv, Ватра, Любчик, Oxota na Ovets, RONIN, Барсук і Канапа. Також відкрилися літні майданчики в Білих наливах, однією з фішок яких, як не дивно, були черги. Тут гостей забезпечили розміткою для дотримання соціальної дистанції.

Літній майданчик ресторану Oxota na Ovets (Фото: @ Instagram / Oxota na Ovets)
Літній майданчик ресторану Oxota na Ovets / Фото: @ Instagram / Oxota na Ovets

SHO

Свою відому літню терасу відкрив ресторан української кухні Sho. Заклад запевнив своїх завсідників, що персонал дотримується всіх санітарних норм і запобіжних заходів. Замовлення приймають у спеціально відведеному місці. Тут діє звичне меню, а страви подають у звичному посуді, який миють у професійній посудомийній машині.

Адреса: вул. Мечникова, 18

Літній майданчик ресторану Sho (Фото: @ Instagram / Sho.Kiev)
Літній майданчик ресторану Sho / Фото: @ Instagram / Sho.Kiev

Alaska

Ресторан Alaska відкрив затишну літню терасу, розташовану у внутрішньому дворику. Крім суворого дотримання санітарних норм і обмеження на відвідування, тут між столиками встановили захисні ширми. Ресторан буде приймати гостей через бронювання.

Адреса: вул. Січових Стрільців, 20

Літній майданчик ресторану Alaska (Фото: @ Facebook / Alaska Kyiv)
Літній майданчик ресторану Alaska / Фото: @ Facebook / Alaska Kyiv

Піцерія Positano

Літню терасу Positano, піцерії, яка увійшла до топ-50 Найкращих піцерій Європи за версією туристичного порталу Big 7 Travel вже відкрито із дотриманням всіх санітарних норм. І лише погана погода може завадитти їй працювати. Отже можна знову насолоджуватися однією з найсмачніших піц Європи (за межами Італії) не тільки вдома, а й на свіжому повітрі в ресторані, відчуваючи, як життя повертається у звичне русло. До речі, у літнього майданчика є власний вхід з боку проспекту Павла Тичини.

Адреса: пр. Павла Тичини, 1В

Шеф-кухар Марко Черветті запрошує гостей на літній майданчик піцерії Positano (Фото: @ Прес-служба Positano)
Шеф-кухар Марко Черветті запрошує гостей на літній майданчик піцерії Positano / Фото: @ Прес-служба Positano

BAO

Із дотриманням всіх санітарних норм відкрилася тераса одного з наймодніших столичних ресторанів китайської кухні BAO. Тут посилили заходи безпеки і обіцяють регулярно пропарювати меблі, дезінфікувати всі поверхні і терасу, і забезпечувати одноразовими паличками для їжі. Шеф-кухар Ектор Хіменес Браво скучив і готовий дивувати.

Адреса: вул. Мечникова, 14/1

Ектор Хіменес Браво запрошує на літню терасу ресторану BAO (Фото: @ Facebook / Bao)
Ектор Хіменес Браво запрошує на літню терасу ресторану BAO / Фото: @ Facebook / Bao

Tin Tin

Ресторан, розташований неподалік від відомого київського Велотреку, запрошує на літню терасу, обладнану з урахуванням усіх санітарних норм і засторог. Але попереджає, що його бартендери з радістю приготують будь-які напої, крім коктейлів, а кухня із задоволенням порадує супами, немами і деcертами. Страви подають у звичайному посуді, який миють у професійній посудомийній машині.

Адреса: вул. В’ячеслава Липинського, 15

Літня тераса ресторану Tin Tin (Фото: @ Instagram / Tin Tin)
Літня тераса ресторану Tin Tin / Фото: @ Instagram / Tin Tin

Прага

Літня тераса ресторану Прага розташована біля мальовничого озера, оточеного парковою зоною. Оскільки місць на терасі небагато, гостей просять бронювати столики заздалегідь.

Адреса: просп. Академіка Глушкова, 1 (Національний експоцентр України)

Літня тераса ресторану Прага (Фото: @ Facebook / Прага)
Літня тераса ресторану Прага / Фото: @ Facebook / Прага

BEEF meat & wine

М’ясний рай BEEF meat & wine, де подають одні з найкращих мармурових стейків в Україні, готовий зустрічати гостей на своєму літньому майданчику. Його оточили стрункими берізками, щоб забезпечити затишок і безпеку. Літня тераса починає роботу з 10−00 ранку і запрошує на теплі круасани.

Адреса: вул. Шота Руставелі, 11

Літня тераса BEEF meat & wine (Фото: @ Facebook / BEEF meat & wine)
Літня тераса BEEF meat & wine / Фото: @ Facebook / BEEF meat & wine

Пироговая Николай

Затишна Пироговая Николай відкрила літній майданчик на Богдана Хмельницького. Тепер поласувати улюбленими пирогами та варениками можна не тільки за замовленням на доставку, а й під відкритим небом, вийшовши «в люди», звичайно ж, із дотриманням всіх запобіжних заходів.

Адреса: вул. Богдана Хмельницького, 35/1

Літній майданчик ресторану Пирогова Микола (Фото: @ Facebook / Пирогова Микола)
Літній майданчик ресторану Пирогова Микола / Фото: @ Facebook / Пирогова Микола

La Veranda Kyiv

Ресторан середземноморської кухні La Veranda чекає гостей на літньому майданчику, який між собою, з любов’ю, називає Сад. Майданчик підготували з урахуванням всіх вимог першого етапу пом’якшення карантину і запрошують на келих просекко милуватися весною.

Адреса: вул. Академіка Богомольця, 7/14

Літній майданчик ресторану La Veranda (Фото: @ Facebook / La Veranda Kyiv)
Літній майданчик ресторану La Veranda / Фото: @ Facebook / La Veranda Kyiv

Tres FRANCAIS

Ресторан французької кухні Tres FRANCAIS також повернувся до роботи і чекає гостей на літньому майданчику. З нагоди відкриття ресторан, звичайно ж, посилив заходи безпеки, а також знизив ціни в меню на 20%, повернув повноцінне меню сніданків і великих бранчів і продовжив Прованський сезон.

Адреса: вул. Костьольна, 3

Літній майданчик ресторану Tres Francais (Фото: @ Facebook / Tres Francais)
Літній майданчик ресторану Tres Francais / Фото: @ Facebook / Tres Francais

Рыба Пила

Рибний ресторан Рыба Пила також вже повернувся до роботи на літній терасі з видом на Палац Україна. Гостей знову чекають щедрі порції найнеймовірніших страв зі свіжих морепродуктів.

Адреса: вул. Велика Васильківська, 112

Літній майданчик ресторану Риба Пила (Фото: @ Facebook / Риба Пила)
Літній майданчик ресторану Риба Пила / Фото: @ Facebook / Риба Пила

Мама Гочі

Ресторан грузинської кухні Мама Гочі відкрив літній майданчик із дотриманням всіх умов карантину. Улюбленими стравами з меню можна, нарешті, пригоститися, сидячи за столиком у ресторанній атмосфері, а можна забрати з собою.

Адреса: вул. Архітектора Городецького, 6

Літній майданчик ресторану Мама Гочі (Фото: @ Facebook / Мама Гочі)
Літній майданчик ресторану Мама Гочі / Фото: @ Facebook / Мама Гочі

Suluguni

Ресторан грузинської кухні Suluguni відкрив літню, неймовірно зелену терасу, розташовану на даху будівлі, в якій знаходиться ресторан. Отже, якщо не звертати увагу на захисні маски і рукавички, у гостей буде відчуття, що минулих двох місяців як і не було.

Адреса: Музейний провулок, 10

Літній майданчик ресторану Suluguni (Фото: @ Facebook / Suluguni)
Літній майданчик ресторану Suluguni / Фото: @ Facebook / Suluguni

Bassano Dolceteka

І ресторан, і кафе-кондитерська запрошують на літні тераси, і одна з них з приголомшливим видом на Костел. Вони відкрилися з дотриманням всіх норм безпеки і порадують сонцем, свіжим повітрям і смачними стравами італійської кухні. В обох закладах зараз діє меню спаржі - білої і зеленої. А до будь-якої страви з меню можна додати екстра порцію спаржі в будь-якій кількості.

Адреса: вул. Велика Васильківська, 100

Літній майданчик ресторану Bassano Dolceteka (Фото: @Bassano Dolceteka)
Літній майданчик ресторану Bassano Dolceteka / Фото: @Bassano Dolceteka

Murakami

Мережа ресторанів японської кухні відкриває затишні літні тераси у своїх закладах по всьому Києву, безумовно, з дотриманням усіх санітарних норм. До 31 травня в ресторанах діє акція — при замовленні на суму від 250 грн гостям дарують рол Філадельфія лайт.

Мережа ресторанів Murakami відкриває літні майданчики (Фото: @ Facebook / Murakami)
Мережа ресторанів Murakami відкриває літні майданчики / Фото: @ Facebook / Murakami
Редактор: Юлія Найденко

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Life
Залишайтесь в курсі подій з життя зірок, нових рецептів, краси та моди
Щосереди
Показати ще новини
Радіо НВ
X