У мультиварці. Два швидкі рецепти страв із кабачків

24 червня, 03:57
Обидві страви можна також приготувати на плиті або в духовці (Фото:anshu a / unsplash)

Обидві страви можна також приготувати на плиті або в духовці (Фото:anshu a / unsplash)

Щоб спростити процес приготування деяких страв, їх можна приготувати у мультиварці.

Мультиварка - універсальний кухонний девайс, який може замінити і сковорідку, і каструлю, і духовку, тому будь-яку страву можна приготувати з її допомогою. Звичайно, обсмажувати кабачкові оладки в мультиварці не дуже зручно, а ось приготувати легкі тушковані кабачки або овочі з сиром можна.

Відео дня

Рецепт кабачків із сиром

Складові:

  • 2 шт. кабачок
  • 200 г кисломолочний сир
  • 100 г сир Моцарела
  • за смаком сіль та перець

Повний рецепт від Євгена Клопотенка читайте за посиланням. Кулінар зазначив, що рецепт легко адаптується під мультиварку та режим Запікання.

Рецепт кабачків у сметані

Складові:

  • 400 г кабачків (3 шт.)
  • 1 цибулина
  • 0,5 ст. сметани
  • 2 зубчики часнику
  • 0,5 ст.л. борошна/крохмалю
  • Кріп за смаком
  • Сіль та перець за смаком

Приготування:

Наріжте кабачки великими півкільцями, цибулю - дрібними. Обсмажте цибулю на режимі Смаження з подрібненим часником до золотистого кольору, потім додайте кабачки і смажте ще кілька хвилин до золотистої скоринки овочів.

Перемкніть режим на Тушкування, додайте спеції. Тушкуйте 10-15 хвилин. У цей час змішайте сметану із крохмалем.

Додайте сметану до кабачків, перемішайте, доведіть до кипіння та вимикайте мультиварку. Перед подачею додайте нарізаний кріп.

Смачного!

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Life
Залишайтесь в курсі подій з життя зірок, нових рецептів, краси та моди
Щосереди
Показати ще новини
Радіо НВ
X