Легкі. Рецепт сирників від американської моделі
Українська танцівниця і модель Марина Мазепа, яка живе і працює в США, поділилася рецептом приготування легких сирників.
23-річна Марина Мазепа — учасниця танцювального шоу Танцюють всі, в якому посіла третє місце. У 2017 році брала участь в шоу France’s Got Talent, а в 2019 — America’s Got Talent. Зараз будує кар'єру моделі в США.
На своїй сторінці в Instagram Мазепа поділилася рецептом дієтичних сирників.
«Традиційна українська страва! Ми називаємо її сирниками. Це найкорисніші та низькокалорійні млинці, які легко і швидко приготувати. Зазвичай ми подаємо їх на сніданок зі сметаною або джемом, але мій хлопець їсть їх весь день», — написала Марина.
Рецепт сирників від Марини Мазепи
Складові:
- 800 грамів сиру;
- 3 яйця;
- 3 столові ложки коричневого цукру (або будь-якого підсолоджувача на ваш вибір);
- 4 ст. ложки манної крупи;
- ваніль, кориця або порошок матча — на ваш вибір;
- борошно на ваш вибір, важливо — не додавайте його в тісто, просто огорніть сирники борошном перед смаженням;
- свіжі фрукти або варення, сметана, цукрова пудра — для подачі.
Приготування:
1. Розбийте 2 яйця в чашку, додайте 3 столові ложки коричневого цукру або будь-якого іншого підсолоджувача, який ви хочете використовувати. Ви завжди можете змінити цей рецепт і приготувати млинці без цукру.
2. Добре збийте суміш, поки цукор не розчиниться і яйця не стануть пінистими.
3. Додайте до суміші сир.
4. Додайте 3 ст.л.манної крупи замість борошна — модель говорить, що в цьому полягає її секрет сирників, і вони виходять м’якими і повітряними.
5. Перемішайте тісто рукою, щоб розтерти сир.
6. Не додавайте в тісто борошно, а використовуйте його для того, щоб смажити сирники. Для того, щоб надати сирникам незвичайний смак, використовуйте кокосове борошно.
7. Обсмажуйте сирники на середньому вогні протягом хвилини, потім зменшіть вогонь і залиште ще на одну хвилину. Під час готування перевіряйте їх, щоб вони не пригоріли.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.
матеріалів розділу Life
