Зберігається два тижні. Рецепт домашнього печива від Лізи Глінської

22 червня, 03:36
У складі печива — шоколад та арахіс (Фото:sj / unsplash)

У складі печива — шоколад та арахіс (Фото:sj / unsplash)

Кондитерка поділилася рецептом у програмі Ранок з Україною.

Ліза Глінська розповіла, як легко приготувати домашнє ситне печиво, яке можна зберігати 2 тижні. У складі – арахіс та шоколад за смаком.

Рецепт печива з шоколадом

Складові:

Відео дня

  • Вершкове масло - 100 г
  • Яйця - 50 г
  • Борошно - 200 г
  • Цукор - 70 г
  • Цукрова пудра - 80 г
  • Розпушувач - 5 г
  • Чорний або молочний шоколад - 100 г
  • Арахіс - 150 г
  • Сіль - 1 дрібка
Надано каналом Україна
Фото: Надано каналом Україна

Приготування:

У великій мисці змішати всі сухі інгредієнти - борошно, розпушувач, сіль, цукор та цукрову пудру. Вмішати в суміш холодне вершкове масло, попередньо нарізане кубиками або натерте на тертці, і вбити яйце. Замісити тісто.

Шоколад подрібнити і разом із обсмаженим арахісом додати до тіста.

Викласти готове тісто на харчову плівку та сформувати ковбаску діаметром 4-5 см. Відкласти в холодильник на годину.

Зняти плівку з охолодженого тіста і нарізати його кружальцями шириною 1-1,5 см. Викласти шматочки на пергамент і відправити запікати в розігріту до 170 градусів духовку на 15-18 хвилин.

Смачного!

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X