Простий та легкий рецепт. Дієтична паска без цукру та дріжджів

Великодні богослужіння ПЦУ та УГКЦ — онлайн

Ця дієтична паска має низький глікемічний індекс та низьку кількість вуглеводів, тому вона може бути ідеальною альтернативою традиційній пасці для людей, які дотримуються дієти.

Дієтична паска: рецепт

Інгредієнти:

• 300 г білого гречаного борошна
• 100 г пшеничної олії
• 3 яйця
• 100 г сиропу агави (або іншого натурального солодкуватого продукту, який підходить для вашої дієти)
• ½ ч.л. гірчичного порошку
• ½ ч.л. гіркого какао
• 1 ч.л. рідкого ванільного екстракту
• 1 ч.л. розпушувача
• сіль за смаком
• насіння кунжуту для прикраси

Спосіб приготування:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
2. У мисці змішайте борошно, гірчичний порошок, гірке какао, розпушувач та сіль.
3. Додайте яйця, олію, сироп агави та ванільний екстракт, і змішайте до однорідної консистенції.
4. Розкладіть тісто в форму для паски і прикрасьте насінням кунжуту.
5. Печіть протягом 40−45 хвилин, або доки паска не стане золотистого кольору та не пройде випробування на готовність (вставте дерев’яну шпажку в центр паски — якщо вона вийде сухою, то паска готова).