З яблуками. Рецепт пісного печива від Лізи Глінської

25 березня 2021, 11:55
Вы также можете прочесть этот материал на русском языке

Кондитер і кулінарний експерт поділилася рецептом печива з яблук, в якому немає ні лактози, ні яєць.

Такий десерт підійде не тільки всім, хто буде дотримуватися посту, але й веганам, людям з індивідуальною непереносимістю лактози, а також дітям, які люблять їсти багато солодкого.

Відео дня

Рецепт пісного печива з яблук

Інгредієнти:

  • 200 г натертих яблук (2 шт.)
  • 80 г кокосового масла (4 ст. л.)
  • 8 г розпушувача (1,5 ч. л.)
  • 200 г борошна (1, 25 ст.)
  • 40 г цукру (1,5 ст. л. з гіркою)
  • 1−2 г порошку кориці (щіпка)
Прес-служба Лізи Глінської
Фото: Прес-служба Лізи Глінської

Приготування

1. Очистіть яблука від шкірки та натріть на дрібній тертці.

2. З'єднайте терті яблука з цукром і розтопленим кокосовим маслом.

3. Змішайте борошно з розпушувачем і порошком кориці.

4. З'єднайте суху суміш і яблучну масу, перемішайте до однорідної консистенції.

5. Викладіть тісто між двох листів пергаменту та розгладьте його качалкою в пласт товщиною в пару міліметрів.

6. Залишіть пласт у пергаменті в морозильній камері на півгодини-годину.

7. Зніміть пергамент з замороженого тіста та наріжте його на квадрати, прямокутники або будь-яку іншу форму.

8. Викладіть на пергамент і випікайте печиво в розігрітій до 175 °C духовці 15−18 хвилин.

Смачного!

Як приготувати яблучне печиво - відео-рецепт

Більше рецептів різних десертів можна знайти в книгах Лізи Глінської.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Life
Залишайтесь в курсі подій з життя зірок, нових рецептів, краси та моди
Щосереди
Показати ще новини
Радіо НВ
X