Торти, варення, пироги. 11 рецептів десертів із вишнею

5 липня, 03:33
Вишня додає десертам приємну кислинку (Фото:didi miam / unsplash)

Вишня додає десертам приємну кислинку (Фото:didi miam / unsplash)

Ми зібрали найцікавіші рецепти з вишнею, які варто приготувати у розпал сезону.

Вишня - ідеальна ягода для приготування, адже її кислинка чудово збалансовує смак багатьох десертів. До того ж вона корисна, а тому начинка з цієї ягоди покращить будь-який десерт.

Відео дня

Тож не пропустіть вишневий сезон і приготуйте собі хоча б одну із зібраних нами страв.

Що приготувати з вишні

В першу чергу варто подумати, про заготівлю вишні на зиму. Перший перевірений варіант – варення або джеми з вишні. Ви можете приготувати класичний варіант або додати трохи пікантності корицею чи чилі з лимоном.

Окрім того, ви можете заморозити вишню. Заморожувати її краще без кісточок, щоби потім з вишні було легше готувати страви. Як правильно заморозити ягоди, читайте у нашому матеріалі.

Вареники у різних видах, формах та під різними назвами існують майже у всіх кухнях світу, проте нашу страву відрізняють традиційні начинки: сирна та вишнева. Тож, готуючи вареники з вишнею, ви готуєте справді українську страву.

Пироги з вишнею - простий, але безпрограшний варіант приготування цієї ягоди, для якого знадобляться лише борошно, цукор, яйця, масло і, власне, вишні.

hello i m nik / unsplash
Фото: hello i m nik / unsplash

Окрема тема – десерти з вишнею, адже ця ягода – одна з найпопулярніших начинок.

Вишнею можна урізноманітнити звичні десерти, наприклад, андрути афельний торт) або тирамісу.

Або зробити вишню головним смаком у десерті:

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X