З шоколадними крихтами. Американське печиво за рецептом Ектора Хіменеса-Браво
11 жовтня 2021, 04:40
Беззмінний суддя проєктів МастерШеф поділився з підписниками рецептом смачного та легкого в приготуванні печива.
Cookies — класичне американське печиво з шоколадними крихтами. Кулінарний експерт розповів, як просто приготувати такий десерт до чаю.
Рецепт печива з шоколадом
Інгредієнти:
Відео дня
- Вершкове масло — 150 г
- Коричневий цукор — 150 г
- Мелений фундук — 2 ч.л.
- Яйця — 2 шт.
- Борошно — 300 г
- Розпушувач — 0,5 ч.л.
- Шоколадні краплі (або дрібно нарізаний шоколад) — 300−350 г
- Сіль
Приготування:
Дрібно наріжте шоколад, якщо не використовуєте краплі.
З'єднайте всі сухі інгредієнти з шоколадом і добре перемішайте. Додайте розм’якшене масло та введіть у тісто яйця. Добре перемішайте і замісіть тісто.
Зробіть з тіста ковбаску, загорніть її в плівку і відправте в холодильник на 30 хвилин.
У цей час розігрійте духовку до 170 °C.
Наріжте тісто на шматочки і готуйте 20 хвилин.
Смачного!
