Восьминогове морозиво та кінське сашимі. 17 страв, що доводять дивину кулінарних пристрастей японців

20 січня 2016, 13:01
Кухня кожного народу світу має свої родзинки. Але японська їжа вражає особливо

Експерти американського порталу BuzzFeed проаналізували різноманітність їжі, яку вживають японці, та відібрали 17 екзотичних і дивакуватих страв, популярних у країні сонця, що сходить.

Відео дня

Полуниця в шоколаді із зеленого чаю

© mag.japaaan.com
© mag.japaaan.com Фото:

Піца з батончиком Kit Kat

© napolipizza.jp
© napolipizza.jp Фото:

Кальмаровое або восьминогове морозиво

© pinkmochi/Flickr
© pinkmochi/Flickr Фото:

Печиво з осами

© contiki.com
© contiki.com Фото:

Закуска з обсмаженими бджолиними личинками

© budgettravel.com
© budgettravel.com Фото:

Чорний бургер Коро Перл, що продається в японському Burger King. Складається з булочок з бамбуковим вугіллям і соусу з чорнил каракатиці

© burgerkingjapan.co.jp
© burgerkingjapan.co.jp Фото:

Червоний бургер Samurai Chicken, булочки якого пофарбовані томатним порошком

© burgerkingjapan.co.jp
© burgerkingjapan.co.jp Фото:

Натто – зброджені соєві боби зі специфічним запахом

© ess_el/Flickr
© ess_el/Flickr Фото:

Нанкоцу – хрусткі курячі хрящі

© japandreaming.com
© japandreaming.com Фото:

Басаші – сашимі з кінського м'яса

© takapprs_flickr/Flickr
© takapprs_flickr/Flickr Фото:

Намако – соковитий морський слизняк

© torek/Flickr
© torek/Flickr Фото:

Ширако – кульки зі сперми риб

© clf/Flickr
© clf/Flickr Фото:

Шіокара – морепродукти, замариновані у власних нутрощах

© mmm-yoso/Flickr
© mmm-yoso/Flickr Фото:

Чіріменіако – крихітні сушені мальки. Додають до салату, щоб краще хрустів

© eeems/Flickr
© eeems/Flickr Фото:

Одорі – живі представники морської фауни

© poohjay/Flickr
© poohjay/Flickr Фото:

Тора-фугу – японський делікатес. Риба містить смертельну для людини кількість токсичної речовини, концентрація якої зменшується у процесі приготування

© Inazuma/Flickr
© Inazuma/Flickr Фото:

Ікізукурі – сашимі з живого кальмара або інших морських тварин

© Eat Japan/YouTube
© Eat Japan/YouTube Фото:

Слідкуйте за найцікавішими новинами розділу НВ STYLE у Facebook та Вконтакті

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Life
Залишайтесь в курсі подій з життя зірок, нових рецептів, краси та моди
Щосереди
Показати ще новини
Радіо НВ
X