Черга з семи тисяч заявок. У Європі відкрився найбільший в світі підводний ресторан

21 березня 2019, 15:26

Перший в Європі і найбільший в світі підводний ресторан Under, розташований в комуні Ліндеснес в Норвегії, почав свою роботу. На глибині п'яти метрів під рівнем моря гості ресторану зможуть спостерігати за підводним життям.

Як повідомляє Deutsche Welle, ресторан відкрився у вівторок, 20 березня, вечіркою для друзів, а перших відвідувачів прийме вже квітні. Цікаво, що в ресторан вже прийняв 7000 резервів.

Відео дня

@ Snøhetta
Фото: @ Snøhetta

Ресторан здатний вмістити до 100 відвідувачів, але зараз він може одночасно обслуговувати 40 гостей.

@ Snøhetta
Фото: @ Snøhetta

Найближчими місяцями на гостей ресторану чекає дегустаційне меню із використанням сезонних місцевих продуктах і дуже свіжих морепродуктів. Шеф-кухар ресторану Микола Елліцгаард Педерсен так описав меню на сайті ресторану: «Свіжі інгредієнти і неспотворені аромати мають для нас першочергове значення. У той же час, ми пропонуємо гостям унікальні страви, які виведуть гостей із зони комфорту». Він працював в різних ресторанах Скандинавії в тому числі і прзначених зірками Michelin.

«Гості зможуть спостерігати за хвилюванням води, а через велике вікно споглядати справжнє підводне життя - воно відрізняється від життя в акваріумах».

Велика частина будівлі, що нагадує кашалота, занурена в води Норвезького моря. У верхній частині ресторану розташовані фойє і гардероб. На середній частини - знаходиться бар, сам же зал ресторану розташований в нижній, підводної частини.

Дегустаційне меню з 18 страв з напоями обійдеться в $430 на одну персону.

Слідкуйте за найцікавішими новинами з розділу НВ STYLE в Facebook

Редактор: Юлія Найденко

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X