Названо 50 найкращих ресторанів світу 2017 року

6 квітня 2017, 12:51
Вы также можете прочесть этот материал на русском языке
5 квітня в Мельбурні, Австралія відбулася церемонія The World's 50 Best Restaurants 2017, в ході якої оголосили 50 найкращих ресторанів року

У головному ресторанному рейтингу світу в цьому році представлені гастрономічні заклади з 22 країн. До складу експертного журі, яке визначало переможців, увійшли досвідчені шеф-кухарі, ресторатори, гурмани і харчові критики.

Відео дня

Найкращим рестораном світу в 2017 році став нью-йоркський Eleven Madison Park, який очолюють швейцарський шеф-кухар Деніел Хамм разом із співвласником Уїллом Гуідарою. Eleven Madison Park – це сучасна європейська кухня та затишний інтер'єр в стилі ар-деко.

На другому місці опинився італійський ресторан Osteria Francescana – найкращий ресторан 2016 року. Власник ресторану – Массімо Боттура. Трійку лідерів замикає іспанський ресторан El Celler de Can Roca, очолюваний Хуаном Рокою.

Топ-50 найкращих ресторанів світу:

1. Eleven Madison Park, Нью-Йорк, США

Блюдо из меню Eleven Madison Park
Блюдо из меню Eleven Madison Park Фото:

2. Osteria Francescana, Модена, Італія

Из меню Osteria Francescana
Из меню Osteria Francescana Фото:

3. El Celler de Can Roca, Жирона, Іспанія

Из меню El Celler de Can Roca
Из меню El Celler de Can Roca Фото:

4. Mirazur, Ментону, Франція

5. Central, Ліма, Перу

6. Asador Etxebarri, Бустурія, Іспанія

7. Gaggan, Бангкок, Таїланд

8. Maido, Ліма, Перу

9. Mugaritz, Рентерія, Іспанія

10. Steirereck, Відень, Австрія

Из меню Steirereck
Из меню Steirereck Фото:

11. Blue Hill at Stone Barns, Нью-Йорк, США

12. L Arpège, Париж, Франція

13. Alain Ducasse au Plaza Athénée, Париж, Франція

14. Restaurant Andre, Сінгапур

15. Piazza Duomo, Альба, Італія

16. D. O. M., Сан-Паулу, Бразилія

17. Le Bernardin, Нью-Йорк, США

18. Narisawa, Токіо, Японія

19. Geranium, Копенгаген, Данія

20. Pujol, Мехіко, Мексика

Из меню Pujol
Из меню Pujol Фото:

21. Alinea, Чикаго, США

22. Quintonil, Мехіко, Мексика

23. White Rabbit, Москва, Росія

24. Amber, Гонконг

25. Tickets, Барселона, Іспанія

26. The Clove Club, Лондон, Великобританія

27. The Ledbury, Лондон, Великобританія

28. Nahm, Бангкок, Таїланд

29. Le Calandre, Рубано, Італія

30. Arzak, Сан-Себастьян, Іспанія

Из меню Arzak
Из меню Arzak Фото:

31. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen, Париж, Франція

32. Attica, Мельбурн, Австралія

33. Astrid y Gastón, Ліма, Перу

34. De Librije, Зволле, Нідерланди

35. Septime, Париж, Франція

36. Dinner by Heston Blumenthal, Лондон, Великобританія

37. Saison, Сан-Франциско, США

38. Azurmendi, Ларрабетцу, Іспанія

39. Relae, Копенгаген, Данія

40. Cosme, Нью-Йорк, США

Из меню Cosme
Из меню Cosme Фото:

41. Ultraviolet by Paul Pairet, Шанхай, Китай

42. Boragó, Сантьяго, Чилі

43. Reale, Кастель-ді-Сангрію, Італія

44. Brae, Біррегурра, Австралія

45. Den, Токіо, Японія

46. L'astrance, Париж, Франція

47. Vendôme, Кельн, Німеччина

48. Restaurant Tim Raue, Берлін, Німеччина

49. Tegui, Буенос-Айрес, Аргентина

50. Hof Van Cleve, Крюшотем, Бельгія

Из меню Hof Van Cleve
Из меню Hof Van Cleve Фото:

Слідкуйте за найцікавішими новинами розділу НВ STYLE у Facebook та Вконтакті

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Life
Залишайтесь в курсі подій з життя зірок, нових рецептів, краси та моди
Щосереди
Показати ще новини
Радіо НВ
X