Моктейлі, негроні та їстівне золото. Названо головні фуд-тренди десятиліття

6 грудня 2019, 15:43

У грудні прийнято підводити підсумки! Пропонуємо подивитися, які продукти харчування були найпопулярнішими у 2010 — 2019 роках.

Завершується ціле десятиліття. Воно було цікавим не тільки з огляду кращих фільмів або серіалів, найпопулярніших письменників або музичних виконавців. Воно повністю змінило ставлення людства до того, що воно їсть і як себе почуває. А завдяки соцмережам кожна незвичайна і цікава кулінарна ідея миттєво стає вірусної і потенційно може перерости на глобальний тренд.

Відео дня

Десятиліття, що минає пройшло під знаком здорового харчування, переходу на рослинну їжу і відмови від м’яса. Так, серця гурманів завоювали бургери без м’яса, чай матчу, чайний гриб, кокосове масло та ін. А з ростом глобальної стурбованості екологічною безпекою планети популярність набирає безвідходна кулінарія.

Видання Instyle склало список із 33 фуд-трендів, популярних по цілому світу з 2010 по 2019 рік.