Мальбек в бокалі. Винний календар України на квітень
Яке вино пити, де, з ким і чим - НВ Style склав винний календар на квітень: всесвітній день мальбека, фестиваль Сиру і вина і винний забіг - події, які буде прикро пропустити.
Смак квітня - це смак червоного сухого вина сорту Мальбек пурпурово-червоного кольору з фруктовими ожиновими нотками і післясмаком сливи і вишні. Батьківщина цього сорту винограду Старий світ — південний захід Франції, але по-справжньому лоза себе розкрила і полюбилася в Новому світі, в Аргентині, де її вперше посадили в 1868 році. Жаркіший, ніж у Франції, клімат позначився на смакові вина з сорту Мальбек найкращим чином. З тих пір вина Мальбек стали синонімом гарного аргентинського вина: в той час як для французького мальбек характерний кисліший і терпкіший смак, для аргентинського - фруктовий. На сьогоднішній день до 75% виноградників з сортом Мальбек зростає в Аргентині, і завдяки новій батьківщині цей сорт винограду увійшов до 20 найкращих виноградних сортів світу. Мальбек ідеально поєднується з сирами і грибними закусками.
17 квітня щорічно в світі відзначають Всесвітній день мальбек.
Як його відсвяткувати? Звичайно ж, з келихом ароматного аргентинського вина з сорту Мальбек.
Де в квітні пити вино в Україні:
Стильні та червоні. Дегустація
Коли і де: 4 квітня, Київ, Goodwine Tsum
Героями нової дегустації стануть сухі червоні вина Австралії, Італії, Франції та Уругваю, і серед них французьке вино Каро Мальбек. А темою - стилі вина, про особливості яких розповість сомельє Галина Нетребко.
Дегустація вин AdWine
Коли і де: 9 квітня, Київ, WineTime
З родзинками своїх колекції познайомлять два винних будинки JeanJean и Laroche, які об'єднали в собі сім виноробних господарств Франції JeanJean, Laroche, Cazes, Ogier, Gassier, Rigal і Antoine Moueix.
Дегустаційний форум Галицька лоза
Коли і де: 14 квітня, Львів, Будинок вчених
Винороби Західної і Центральної України познайомлять винних гурманів з різноманіттям білих, рожевих і червоних українських крафтових вин.
Фестиваль сиру і вина Kyiv Food & Wine Festival
Коли і де: 20 — 21 квітня, Київ, ВДНГ
Навесні винороби дістають вина з останнього врожаю: вони яскраві, ароматні, свіжі і їх дуже легко пити. Перший в цьому році винний фестиваль досліджує поєднання сиру і вина. Найкращі виноробні господарства України і одні з найцікавіших виробників вина світу зустрінуться на одному майданчику з найкращими сироварами нашої країни і будуть дивувати всіх смаковими поєднаннями.
Винний забіг Kyiv Wine Run
Коли і де: 21 квітня, Київ, ВДНГ
Чи зможете ви пробігти 5 км з повним келихом вина, не розплескати його і. втримавшись від бажання випити. Винні забіги невід'ємна частина винних фестивалів Франції, Італії та Каліфорнії. В цьому році кожен учасник київського винного забігу повинен бігти в костюмі - володарі найоригінальнішого костюма, а також переможці отримають подарунки.
SAKURA Wine
Коли і де: 13 — 14 квітня, Ужгород, Совине гніздо
Закарпаття - один із яскравих українських виноробних регіонів. Його головні виноробні господарства Cotnar, Чизай і Винне господарство Князя Трубецького, а також 10 малих авторських виноробів з усієї України зберуться на перший фестиваль вина SAKURA Wine і об'єднають зусилля зі знайомства українців з вином українського виробництва.
Слідкуйте за найцікавішими новинами з розділу НВ STYLE в Facebook
Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.
