У лаваші. Закуска з сиром і зеленню від Ектора Хіменеса-Браво

5 серпня 2021, 04:10

Беззмінний суддя проєктів МастерШеф поділився простим рецептом смачної вегетаріанської закуски.

Ектор Хіменес-Браво запевняє, що ця страва підійде і на стіл, і як перекус, який сподобається і дорослим, і дітям. Рецепт закуски кулінар і ресторатор розробив самостійно.

Відео дня

Рецепт закуски з лаваша і сиру

Інгредієнти:

  • Сир кисломолочний - 150 г
  • Сулугуні - 150 г
  • Кріп - 10 г
  • Петрушка - 10 г
  • Лаваш - 4 шт.
  • Сіль - 4 г
  • Чорний перець - 3 г

Приготування:

Для начинки змішайте кисломолочний сир і тертий сир сулугуні, до них додайте рубану зелень, сіль і перець. Розмішайте все і начинка готова.

Лаваші наріжте уздовж на 2 частини, з краю лаваша в формі трикутника викладіть начинку та загорніть лаваш трикутниками.

Обсмажте з двох сторін або запечіть на решітці до рум'яного кольору.

Смачного!

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X