У лаваші. Закуска з сиром і зеленню від Ектора Хіменеса-Браво
5 серпня 2021, 04:10
Беззмінний суддя проєктів МастерШеф поділився простим рецептом смачної вегетаріанської закуски.
Ектор Хіменес-Браво запевняє, що ця страва підійде і на стіл, і як перекус, який сподобається і дорослим, і дітям. Рецепт закуски кулінар і ресторатор розробив самостійно.
Відео дня
Рецепт закуски з лаваша і сиру
Інгредієнти:
- Сир кисломолочний - 150 г
- Сулугуні - 150 г
- Кріп - 10 г
- Петрушка - 10 г
- Лаваш - 4 шт.
- Сіль - 4 г
- Чорний перець - 3 г
Приготування:
Для начинки змішайте кисломолочний сир і тертий сир сулугуні, до них додайте рубану зелень, сіль і перець. Розмішайте все і начинка готова.
Лаваші наріжте уздовж на 2 частини, з краю лаваша в формі трикутника викладіть начинку та загорніть лаваш трикутниками.
Обсмажте з двох сторін або запечіть на решітці до рум'яного кольору.
Смачного!
Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.
