Майже як у Starbucks. Рецепт пряного латте зі смаком імбирних пряників

14 грудня 2020, 04:44
Вы также можете прочесть этот материал на русском языке

Якщо ви любите незвичайні кавові напої з різними смаками, як, наприклад, лаванда або гарбуз, вам варто приготувати собі атмосферний зимовий імбирний латте.

Оскільки мережа Starbucks так і не з'явилася в Україні, улюблені напої з цієї кав'ярні доводиться готувати вдома.

З кав'ярень імбирний латте пропав ще в 2019 році, але Starbucks поділився рецептом приготування сезонного пряного напою на своєму сайті. Секрет приготування - імбирний сироп, що смакує, як імбирний пряник.

Відео дня

Тому якщо вам не вистачає зимового настрою і різдвяної атмосфери, просто готуйте собі вранці латте зі смаком пряників.

Рецепт імбирного латте

Інгредієнти

Для домашнього імбирного сиропу:

  • ¼ склянки коричневого цукру
  • ½ склянки цукру
  • ¾ склянки води
  • 2 ст.л. патоки
  • 1 ч.л. меленого імбиру
  • ½ ч.л. меленої кориці
  • 1 ч.л. ванільного екстракту

Для латте:

  • 2 ст.л. домашнього імбирного сиропу
  • 1 стакан еспресо
  • 1 стакан молока
  • Збиті вершки і мелений мускатний горіх для декору
athome.starbucks.com
Фото: athome.starbucks.com

Приготування:

Для імбирного сиропу в середній каструлі змішайте інгредієнти та перемішайте до однорідності.

Поставте на середній вогонь і доведіть суміш до повільного кипіння. Потім зменшіть вогонь і варіть близько 5 хвилин, періодично помішуючи.

Перекладіть сироп у банку або жароміцну ємність. Перед кожним використанням добре збовтуйте.

Приготуйте латте:

Зваріть еспресо і перелийте в чашку. Додайте імбирний сироп.

Збийте молоко й акуратно влийте його в чашку майже до повного заповнення.

Зверху викладіть молочну піну чи збиті вершки за бажанням. Прикрасити напій можна меленим мускатним горіхом.

Готово!

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Life
Залишайтесь в курсі подій з життя зірок, нових рецептів, краси та моди
Щосереди
Показати ще новини
Радіо НВ
X