Від Буенос-Айреса до Сан-Паулу. Названо найкращі ресторани Латинської Америки 2020 року

Ось уже кілька років поспіль частина Північної, Центральна і Південна Америки зберігають за собою звання одного із найпопулярніших туристичних напрямків світу. Отже церемонію нагородження Кращих ресторанів Латинської Америки 2020 не стали відкладати, тим не менш провели її в онлайн-форматі. 

Топ 50 від найавторитетнішого ресторанного рейтингу допоможе визначитися з вибором, куди піти в Буенос-Айресі, Мехіко, Сан-Паулу, Лімі та інших містах Латинської Америки, щоб не загубитися серед величезного розмаїття ресторанів і ресторанчиків, і познайомитися з чимось особливим, схваленим ресторанними критиками.

Кращим рестораном став ресторан аргентинської кухні Don Julio з Буенос-Айреса, який до того ж володіє найбільшим винним погребом в Аргентині, а це близько 20 тис. пляшок. Ресторан мексиканської кухні Pujol з Мехіко удостоївся нагороди За кращий сталий розвиток ресторану. Кращим шеф-кухарем стала Леонор Еспіноса з ресторану Leo (Богота, Колумбія), кращою жінкою шеф-кухарем - Нарда Лепесей з ресторану Narda Comedor (Буенос-Айрес, Аргентина), а кращим кондитером стала також жінка - Софія Кортіна з ресторану Pujol (Мехіко, Мексика). Нагорода ж за мистецтво гостинності дісталася ресторану Central з Ліми, Перу.

Топ 50 кращих ресторанів Латинської Америки 2020

1. Don Julio (Буенос-Айрес, Аргентина) - Найкращий ресторан Латинської Америки і найкращий ресторан Аргентини

2. Maido (Ліма, Перу) - Найкращий ресторан Перу

3. Central (Ліма, Перу)

4. A Casa do Porco (Сан-Паулу, Бразилія) - Найкращий ресторан Бразилії

5. Pujol (Мехіко, Мексика) - Найкращий ресторан Мексики

6. Boragó (Сантьяго, Чилі) - Найкращий ресторан Чилі

7. El Chato (Богота, Колумбія) - Найкращий ресторан Колумбії

8. Mishiguene (Буенос-Айрес, Аргентина)

9. Rosetta (Мехіко, Мексика)

10. Osso (Ліма, Перу)

Ресторан Quintonil (Мехіко, Мексика) / Фото: @ Quintonil / Instagram

11. Quintonil (Мехіко, Мексика)

12. Oteque (Ріо-де-Жанейро, Бразилія)

13. D.O.M. (Сан-Паулу, Бразилія)

14. Pangea (Монтеррей, Мексика)

15. Alcalde (Гвадалахара, Мексика)

16. Tegui (Буенос-Айрес, Аргентина)

17. Sud 777 (Мехіко, Мексика)

18. Kjolle (Ліма, Перу)

19. Chila (Буенос-Айрес, Аргентина)

20. Isolina (Ліма, Перу)

Lasai (Буенос-Айрес, Аргентина) / Фото: @ Restaurantelasai / Instagram

21. Lasai (Ріо-де-Жанейро, Бразилія)

22. Astrid y Gastón (Ліма, Перу)

23. Maní (Сан-Паулу, Бразилія)

24. Mayta (Ліма, Перу)

25. Harry Sasson (Богота, Колумбія)

26. Evvai (Сан-Паулу, Бразилія)

27. Leo (Богота, Колумбія)

28. Parador La Huella (Хосе Ігнасіо, Уругвай) - Найкращий ресторан Уругваю

29. Rafael (Ліма, Перу)

30. Le Chique (Канкун, Мексика)

Nicos (Мехіко, Мексика) / Фото: @ Nicosmexico / Instagram

31. Nicos (Мехіко, Мексика)

32. De Patio (Сантьяго, Чилі)

33. Mocotó (Сан-Паулу, Бразилія)

34. Gran Dabbang (Буенос-Айрес, Аргентина)

35. Mil (Куско, Перу)

36. Máximo Bistrot (Мехіко, Мексика)

37. Mérito (Ліма, Перу)

38. Osaka (Буенос-Айрес, Аргентина)

Дайджест головних новин

Безкоштовна email-розсилка лише відбірних матеріалів від редакторів NV

Підпишись

Розсилка відправляється з понеділка по п'ятницю

39. El Baqueano (Буенос-Айрес, Аргентина)

40. Narda Comedor (Буенос-Айрес, Аргентина)

Narda Comedor (Буенос-Айрес, Аргентина) / Фото: @Narda Comedor / Instagram

41. Restaurante 040 (Сантьяго, Чилі)

42. Maito (Панама, Панама) - Найкращий ресторан Панами

43. Aramburu (Буенос-Айрес, Аргентина)

44. Manu (Курітіба, Бразилія)

45. La Mar (Ліма, Перу)

46. Ambrosía (Сантьяго, Чилі)

47. El Preferido de Palermo (Буенос-Айрес, Аргентина)

48. Nuema (Кіто, Еквадо) - Найкращий ресторан Еквадору

49. Celele (Картахена, Колумбія)

50. Corrutela (Сан-Паулу, Бразилія)