Грейпфрутовий фізз. Рецепт літнього кавового коктейлю від One Love coffee

17 червня 2020, 18:06

Гарячої кави в спеку не хочеться, але є безліч освіжаючих варіантів. Ділимося рецептом від гостей шоу Картата потата з Дашею Малаховою — One Love espresso bar.

Що робити кавоманам влітку, коли спекотно і не хочеться навіть думати про гарячі напої? Про це в останньому випуску програми Картата потата Даша Малахова говорила з шеф-баристою One Love Espresso Bar Іллею Мелентьєвим і Димко Грековичем, кавовим консультантом і солістом групи Теді Ведмеді, на Радіо НВ.

Відео дня

Де і як навчитися готувати каву, як і яку каву можна приготувати вдома собі самому без класної кавомашини, які напої під силу новачкові в дуже простих домашніх умовах, і багато іншого можна дізнатися в передачі від 18 червня. А крім того, гості передачі поділилися освіжаючим рецептом коктейлю з холодною кавою.

Картата потата з Дашею Малаховою 18 червня 2020 — дивитися онлайн

Cold Brew Fizz

Cold Brew Fizz (Фото: One Love Coffee)
Cold Brew Fizz / Фото: One Love Coffee

Інгредієнти:

  • cироп на основі кави колд-брю*

  • грейпфрутовий фреш
  • безалкогольний тонік

Приготування

З'єднати інгредієнти в пропорції 50/50/125, перемішати, за бажанням додати лід і декор та подавати.

* Щоб приготувати каву холодним методом, залийте мелену каву холодною питною водою і залиште в прохолодному місці настоюватися протягом 12 годин. Для приготування сиропу готову каву процідіть від гущі і додайте цукор (1 частина цукру до 2 частин води за масою), проваріть і остудіть. За бажанням цукор можна не додавати і приготувати версію sugar free.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Life
Залишайтесь в курсі подій з життя зірок, нових рецептів, краси та моди
Щосереди
Показати ще новини
Радіо НВ
X