Кава — користь чи шкода? Ми вирішили закрити це питання і запитали дієтологиню — ось її стисла відповідь

26 серпня 2020, 13:42

Здається, що суперечки про користь чи шкоду кави не закінчаться ніколи. Радіо НВ все ж спробував поставити крапку в цьому питанні, поговоривши з відомою українською дієтологинею Оксаною Скиталінською.

Публікуємо її максимально стислу відповідь.

«У світі ніколи не буває виключного чорного або білого, і завжди будь-яка справа чи ідея мають дві сторони медалі — так само і з кавою. Говорять, що після чотирьох чашок кави людині стає погано, і це цілком справедливо, оскільки навіть є такий вислів — «прокляття чотирьох чашок».

Відео дня

Одна чашка кави практично на всіх людей діє дуже добре («практично», — тому що ми все одно всі дуже різні на генетичному та ферментному рівнях). А ось людям з уповільненим метаболізмом після чотирьох чашок кави буде зовсім погано, і їхній стан погіршуватиметься. Вони не просто будуть себе погано почувати, але страждатиме й їхнє здоров’я.

Тож дотримуйтесь золотої середини: одна чашка кави має дуже гарний вплив майже на всіх, вона дуже добре впливає на мозок, знижує ризик виникнення хвороби Альцгеймера, втрати пам’яті, хвороби Паркінсона, цукрового діабету, ожиріння, стеатозу печінки. Тож якщо правильно вживати каву, то вона взагалі є напоєм довголіття.

Якщо ви хочете продовжити тонізуючий ефект кави, варто знати про деякі продукти, які мають такі властивості, — наприклад, грейпфрутовий сік, який більш ніж на 20% подовжує тривалість ефекту підвищення бадьорості.

Чи варто відмовлятися від кави? Якщо ви це зробите тому, що вам не подобається її смак і запах, то це нормально. Але якщо ви дуже сильно любите каву, то не відмовляйтеся, просто пам’ятайте: одна-дві чашечки кави (головне — у першій половині дня) та фізична активність".

Підписуйтесь на подкасти Радіо НВ на Soundcloud, Apple Podcasts, Google Podcasts і на платформі MEGOGO

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Life
Залишайтесь в курсі подій з життя зірок, нових рецептів, краси та моди
Щосереди
Показати ще новини
Радіо НВ
X