Кава і біле вино. Сім продуктів, які роблять нас старішими
Портал Woman's Health звернувся до стоматологів, дерматологів, дієтологів та інших експертів зі здоров'я і з'ясував, які продукти роблять нас старішими і чим їх можна замінити.
Сім продуктів, які нас старять:
1. Біле вино. Ніщо так не старить людину, як пожовклі, вкриті плямами зуби. І головним винуватцем таких неприємних трансформацій є алкоголь.
«Спирт висушує порожнину рота, зменшуючи слиновиділення, яке вимиває шкідливі бактерії, що призводять до карієсу і жовтизни», – каже американський стоматолог Брайан Кантор. Багато хто помилково вважає, що червоне вино забарвлює зуби сильніше. Як правило, біле вино більш кисле, ніж червоне вино і тому може заподіяти більше шкоди зубам. «Кислота в білому вині робить зубну емаль більш рихлою і призводить до погіршення стану порожнини рота», – пояснює експерт.
Якщо почистити зуби одразу ж після келиха білого вина ви не можете, Кантор радить енергійно прополоскати рот водою, щоб змити цукор і кислоту.
2. Йогурт. Безперечно, натуральний йогурт дуже корисний для здоров'я, містить кальцій для міцності кісток, білок і вітамін D. Але виробники часто додають до йогуртів занадто багато цукру. Велика кількість цукру, в свою чергу, старить шкіру. «Споживання великої кількості цукру заважає виробленню колагену», – говорить Брюс Робінсон, доктор медичних наук, дерматолог.
Замість підсолоджених дієтичних йогуртів обирайте простий, несолодкий натуральний йогурт і їжте його зі свіжими фруктами.
3. Сухофрукти. Сухофрукти вважаються справжнім джерелом вітамінів та інших поживних речовин. Але є в них і недоліки. Деякі сухофрукти містять багато цукру і прилипають до зубів, провокуючи наліт і карієс, пояснює Брайан Кантор.
До того ж, у сухофруктах містяться сульфіти, які збільшують кількість вільних радикалів, що перешкоджають виробленню колагену, говорить Брюс Робінсон.
Зупиняйте свій вибір на свіжих фруктах. А якщо вам дуже хочеться кураги або фініків, намагайтеся одразу після їжі чистити зуби або жувати жувальну гумку без цукру.
4. Лимонад. Корисний для здоров'я та імунітету лимонний сік справляє руйнівний вплив на зубну емаль. А пити лимонад – подвійно ризиковано, оскільки в ньому міститься ще й цукор, який псує і зуби, і шкіру. Замість лимонаду краще пийте чисту воду зі свіжими фруктами.
5. Маргарин. Маргарин містить багато транс-жирів, які сприяють виробленню вільних радикалів в організмі. Вільні радикали, у свою чергу, пошкоджують клітини організму, порушують нормальні біохімічні процеси, призводять до передчасного старіння і різних захворювань, таких як атеросклероз, артрити, хвороби серця, хвороби Паркінсона, Альцгеймера і багато інших. Замість маргарину краще використовувати рослинну олію, рекомендує експерт Американської академії харчування і дієтології Тобі Смітсон.
6. Бекон. Засолені м'ясні продукти, такі як бекон, прошутто і салямі, містять сульфіти, які погіршують вироблення колагену і чинять негативний ефект на стан шкіри. Також ці продукти призводять до зневоднення організму, що прискорює процеси старіння. Якщо ви хочете поласувати шматочком бекону, паралельно пийте багато води і наносьте на шкіру зволожуючий крем, радить дерматолог Брюс Робінсон.
7. Кава. Кава діє на зубну емаль руйнівно: забарвлює зуби в жовтий колір, а, якщо додавати в напій цукор, викликає ще й карієс. Спеціаліст Американської асоціації дантистів Кім Хармс радить пити каву помірно, не по декілька чашок протягом дня.
Також експерт рекомендує дотримуватися простих правил догляду за порожниною рота: чистити зуби фторовмісною зубною пастою, користуватися зубною ниткою і два рази на рік відвідувати стоматолога.
Слідкуйте за найцікавішими новинами з розділу НВ STYLE у Facebook та Вконтакті
