Іспанські пінчос і тайський сом там. Lonely Planet назвав 10 найкращих національних страв світу

15 серпня 2018, 19:51

Поділитися:

Проаналізувавши смак, культурне значення й атмосферу місць приготування, експерти видання Lonely Planet склали рейтинг з 500 найкращих національних страв світу. Всі вони опубліковані в кулінарному путівнику Ultimate Eatlist.

«Коли ми подорожуємо, їжа, яку ми пробуємо, розповідає історію, розкриває соціальні звички і стародавні традиції місцевих жителів. Нерозривний зв'язок між їжею і подорожами настільки захоплюючий, що ми попросили блогерів, бувалих мандрівників та експертів індустрії туризму скласти список найбільш чудових і гідних страв з різних країн світу», - задзначили редактори Lonely Planet.

Відео дня

У першій десятці найкращих національних страв світу опинилися такі ласощі:

1. Пінчос у Сан-Себастьяні, Іспанія

Це невеликі бутерброди, які подають в барах Іспанії до пива або червоного вина. Начинкою для пінчос може послужити що завгодно: від білої спаржі до тунця, анчоусів або грибів з часником.

Допіс, Поширення Mimmo (@ mimmo73loc) 15 Сер 2018 р. про 5:51 PDT

2. Каррі Лакса в Куала-Лумпурі, Малайзія

Пряний суп Каррі Лакса традиційно готують з рисовою локшиною, паростками квасолі та креветками, куркою або сиром тофу.

Допіс, Поширення THE NOODLE HOUSE (@thenoodlehouseottawa) 13 Сер 2018 р. про 2:06 PDT

3. Суші в Токіо, Японія

Всі ми знаємо цю традиційну японську страву на основі рису і, як правило, морепродуктів.

Допіс, Поширення Roberto (@ referee89) 15 Сер 2018 р. про 7:05 PDT

4. Яловича грудинка в Техасі, США

У Техасі багато барбекю-барів, і яловича грудинка - саме та страва, яка варта вашої уваги.

Допіс, Поширення The Wholesome Junky (@the_wholesome_junky) 15 Сер 2018 р. про 1:40 PDT

5. Сом там в Бангкоку, Таїланд

Традиційний тайський гострий салат із зеленої папайї з кисло-солодким соусом.

Допіс, Поширення Rungtawan Yoshida (@rungtawan_yoshida) 14 Сер 2018 р. про 2:42 PDT

6. Сморреброд в Копенгагені, Данія

Цими відкритими сендвічами з житнім хлібом можна насолоджуватися з різноманітними начинками: від копченого лосося до смаженої яловичини.

Допіс, Поширення Amélie (@amarquisa) 10 Сер 2018 р. про 9:37 PDT

7. Раки в Кайкурі, Нова Зеландія

Любителям морепродуктів відвідування Кайкури обов'язкове. Свіжовиловлені місцеві раки - вище всяких похвал.

Допіс, Поширення The PC Agency (@thepcagency) 15 Сер 2018 р. про 7:00 PDT

8. Бібімбап в Сеулі, Південна Корея

Це одна з найпопулярніших страв традиційної корейської кухні. Бібімбап готують на основі рису з додаванням овочів, м'яса або морепродуктів і яйця.

Допіс, Поширення користувачем @koreanskiesmaki 15 Сер 2018 р. про 4:52 PDT

9. Піца Маргарита в Неаполі, Італія

Завдяки якісним інгредієнтам і традиційним методам приготування немає кращого місця для насолоди цією класичною піцою, ніж на батьківщині Маргарити - в Неаполі.

Допіс, Поширення Napoli Food Porn (@napolifoodporn) 8 Сер 2018 р. о 10:50 PDT

10. Дімсам в Гонконзі

Легкі парові булочки дімсами нагадують великі пельмені або хінкалі. Тільки їх готують з рисового тіста, а в начинку додають м'ясний фарш, морепродукти, овочі або фрукти.