Фуд-експерт назвав два продукти, які не можна зберігати в холодильнику

24 лютого 2016, 17:01
Відомий шеф-кухар і експерт телешоу America's Test Kitchen Дан Соуза розповів, які два продукти не можна класти до холодильника

«Дуже важливо зберігати продукти при правильній температурі» – розповідає Соуза в інтерв'ю Tech Insider . І хоча список продуктів, які не повинні зберігатися при низькому температурному режимі, досить довгий, у першу чергу шеф-кухар називає тільки два.

Відео дня

Експерт попереджає, що в холодильнику не можна зберігати хліб та цибулю. Багато людей думають, що якщо хліб просто лежить на столі, він швидко псується. Насправді, в холодильнику хліб стає непридатним швидше. У супермаркетах випічку не кладуть до холодильника, чому це повинні робити ви?

Надмірна вологість холодильника може зробити ріпчасту цибулю, цибулю-шалот, шнітт-цибулю, цибулю-порей і часник м'якими й непридатними для багатьох страв.

Слідкуйте за найцікавішими новинами розділу НВ STYLE у Facebook та Вконтакті

Показати ще новини
Радіо НВ
X