Довідник для foodie. Michelin опублікував новий гід головними кулінарними містами Європи

4 квітня 2018, 16:40
Вы также можете прочесть этот материал на русском языке

Французька компанія Michelin, видавець одного з найавторитетніших кулінарних рейтингів Європи, опублікувала новий гід головними кулінарними містами Європи - Main Cities of Europe 2018.

До 37-го видання гіда потрапили 36 міст в 20 країнах і в цілому 2 108 ресторанів.

В авторитетну добірку потрапив перший ресторан з двома зірками Michelin в Будапешті Onyx, відкритий в 2007 році. "Шеф-кухар Адам Мейсарош - це доморощений талант, який робить класичні угорські страви сучасними, - говорить Майкл Елліс, міжнародний директор гідів Michelin. - Onyx - це елегантний прийом їжі. На тарілці знаходяться вишуканість, зрілість, і кожне блюдо демонструє оригінальність".

Відео дня

Цього року в список було додано 58 ресторанів з однією зіркою Michelin, в результаті чого загальна кількість схвалених упорядником гіда ресторанів в Європі склала 238.

У європейському гіді також є ресторани, які отримали статус Bib Gourmand - заклади, відвідувачі яких можуть насолодитися їжею (плюс келих вина) за 40 доларів. У цьому путівнику розповідається про 59 нових ресторанах Bib Gourmand, в результаті чого загальна кількість досягла 295 закладів бюджетного рівня з невимушеною обстановкою.

З повним списком закладів з нового гіда Main Cities of Europe 2018 можна ознайомитися тут.

Стежте за найцікавішими новинами з розділу НВ STYLE в Facebook

Редактор: Марія Кабацій

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Life
Залишайтесь в курсі подій з життя зірок, нових рецептів, краси та моди
Щосереди
Показати ще новини
Радіо НВ
X