З Парижа, Рима і Стамбула. Де і коли відвідати відомі бари з різних міст України та світу в Києві

21 вересня 2021, 20:33

З 24 по 26 вересня у Києві пройде ювілейний BAROMETER International Bar Show. У рамках заходу у столиці можна буде спробувати коктейлі від відомих барів з різних країн світу.

BAROMETER International Bar Show — це масштабний захід, який об'єднує всіх причетних до барної індустрії, а також тих, хто цікавиться нею. У рамках події можна буде відвідати різні лекції, майстер-класи, дегустації, а також спробувати напої і коктейлі від представників алкогольних брендів і популярних українських та зарубіжних барів. НВ LIFE розповідає, заклади з яких міст зможуть відвідати гості фестивалю.

Відео дня

Bluebird (Париж)

Бар, заснований у 2016 році, відомий атмосферою південно-каліфорнійських п’ятдесятих, великим вибором джинів і коктейлів та дуже гостинним, дружнім колективом. Це популярне місце як серед місцевих жителів, так і туристів і представників барної галузі. Концепція коктейльного меню у 2020 році - це мікс групи елементів повітря, вогню, землі і води, а роботи команди — в тому, щоб завжди все робити з посмішкою.

Imperial craft cocktail bar (Тель-Авів)

Цей бар, який відкрився вісім років тому, вплинув на культуру вживання алкоголю не тільки у Тель-Авіві, а й у всій країні. Саме він запровадив нові стандарти обслуговування, гостинності, впливу на навколишнє середовище, звернув увагу на унікальність локальних інгредієнтів та продуктів.

Imperial зайняв 17 місце у рейтингу найкращих барів світу World`s 50 Best Bars на думку Spirited Awards. Незважаючи на це, вони залишаються невеликим затишним закладом на 38 посадкових місць, де особливу увагу приділяють теплому прийому і якості коктейлів. У меню представлені як класичні напої, так і авторське меню, що оновлюється раз на рік.

Drink Kong (Рим)

Творці називають його «інстинкт"-баром. Незважаючи на те, що заклад відкрився півтора роки тому, вони встигли зайняти 82 місце у рейтингу за версією 50 Best Bars, отримати нагороду Обов’язково до відвідування від бренду Campari і визнання своїх гостей. Нове коктейльне меню має назву New Human та створене на базі міксу смаків і візуалізації. Як свідчить концепція закладу, вони хочуть, щоб їх відвідувачі надихалися і слідували своїм інстинктам.

У Києві можна буде відвідати відомий римський бар Drink Kong (Фото: instagram.com/drinkkongbar)
У Києві можна буде відвідати відомий римський бар Drink Kong / Фото: instagram.com/drinkkongbar

Bardo (Єреван)

Бард Bardo знаходиться у самому серці Єревана і привертає гостей витонченим сучасним інтер'єром, легким джазом, особливою атмосферою і напоями, приготованими одними з кращих барменів Вірменії. У цьому закладі особливу увагу приділяють специфічним вірменським інгредієнтам, які роблять смак напоїв збалансованим і унікальним.

Бар Баш (Мінськ)

Самобутній бар з Білорусі, який увібрав у себе гостинність та любов до власної історії і традицій свого народу. Це відчувається у кожній дрібниці - від дизайну закладу до музики, яка там грає, і людей, які там працюють. Назва Баш з’явилося з виразу «баш на баш», що означає «рівноцінний обмін». Назви напоїв відносяться до творів білоруських художників, письменників, поетів, музикантів, національних символів і особливостей, а у гарнірах та оздобленні коктейлів використовують переважно локальні інгредієнти (сушену журавлину, кропиву, квіти).

poster
Дайджест головних новин
Безкоштовна email-розсилка лише відбірних матеріалів від редакторів НВ
Розсилка відправляється з понеділка по п'ятницю

Joker № 19 (Стамбул)

Дог-френдлі бар, який багато мандрівників радять відвідати, відпочиваючи в Стамбулі. Це сучасний міський бар із приємною музикою, особливою атмосферою і місце, де можна вдосталь потанцювати у компанії однодумців. Вони можуть похвалитися великою різноманітністю збалансованих коктейлів на будь-який смак.

Де і коли відбудеться ювілейний BAROMETER International Bar Show? Він триватиме три дні - з 24 по 26 вересня в КВЦ Парковий (Паркова дорога, 16а). Квитки можна купити на сайті.

Редактор: Лілія Вітюк
Показати ще новини
Радіо НВ
X