«Гастрономічна необачність». Керівництво Michelin попросило вибачення в українського посольства за «російський» борщ

23 грудня 2020, 18:45

Керівництво Michelin вибачилося перед посольством України у Франції за те, що борщ назвали «російською стравою».

Про це повідомляє пресслужба посольства у Facebook.

«Вчора, отримавши новину про запуск Мішленівського гастрогіду по московським ресторанам, у яких готують український борщ, ми довго спілкувались із нашими контактами у Groupe Michelin. Розмова була конструктивною. Від керівництва компанії отримали вибачення за «гастрономічну необачність з неочікувано політичною конотацією», — заявили дипломати.

Відео дня

У посольстві уточнили, що після звернення Michelin виправив пресреліз, прибравши звідти згадки про «російське» походження борщу.

«Розпочинаємо роботу над Мішленівським гастрономічним гідом по київських ресторанах. У Groupe Michelin з ентузіазмом сприйняли цю ідею, а особливо запрошення завітати до України і скуштувати автентичного українського борщу. Щоб зняти всі питання. Борщ наш!» — додали в посольстві.

Раніше найвідоміший ресторанний гід світу Michelin оголосив, що починає видавати гід ресторанами Москви. Рядок про «емблематичну для Росії страву — борщ» в путівнику викликав хвилю обурення в соцмережах. Автори гіда у відповідь заявили, що «довідник Michelin не контролює походження кулінарних делікатесів».

Новий день: #борщнаш та реформа шкільного харчування — Євген Клопотенко про кулінарні перемоги 2020
Показати ще новини
Радіо NV
X