Американський шеф-кухар створив незвичайний десерт у вигляді краплі дощу
Десерт Вонга містить нуль калорій і зазвичай подається з солодкими сиропами і добавками, пише Xinhua .
"Він трохи нагадує мені ту сцену з мультфільму Пригоди Фліка, де герої п'ють крапельки води з листя," - сказав шеф.
Основними інгредієнтами незвичайного тістечка, за словами кухаря, є мінеральна вода й агар-агар. Він має м'який смак, дуже схожий на воду. "Існує дуже мало продуктів, які залучають так багато органів почуттів водночас, що і привернуло мене до створення цього десерту в першу чергу", - пояснив Вонг.
Незважаючи на свій незвичайний вигляд, десерт-крапля може бути розрізаний на шматочки, подібно до желе, але якщо залишити його при кімнатній температурі, він розтане за півгодини.
Слідкуйте за найцікавішими новинами розділу НВ STYLE у Facebook та Вконтакті
