11 пляшок радості. Голлівудський сомельє назвав найкращі вина для літа

1 серпня 2018, 15:37
Вы также можете прочесть этот материал на русском языке

Відомий сомельє і засновник лос-анджелеського бару MiniBar Hollywood Джеремі Аллен розповів, яке вино краще вибирати влітку.

На думку сертифікованого експерта, вибрати оптимальне вино для розпивання в жарку погоду набагато простіше, ніж може здатися на перший погляд, пише My Domaine. Він стверджує, що досить подумати про жаркі країни, винороби яких напевно знають, яке вино є кращим вибором для літа.

Відео дня

«Подумайте про ті частини світу, де завжди дуже жаркою. Подумайте про Іспанію, Південну Африку і Каліфорнію, а потім випийте те, що зазвичай п'ють вони. Повірте, вони вже зробили всю роботу за вас!», - повідомив він.

Аллен додав, що влітку краще робити вибір на користь рожевого і білого вина. Червоне вино, на його думку, занадто «важке» для літньої спеки. Відносно смаку необхідно керуватися особистими уподобаннями, але, все ж, вибирати вино з цитрусовими і фруктовими нотами:

«Влітку мені подобаються вина, які залишають особливу вершково-цитрусову ноту в роті. Літнє червоне вино для мене обов'язково має бути з яскравим фруктовим відтінком - вишневим або ягідно-терпким», - говорить експерт, додаючи, що серед його фаворитів - 11 особливо смачних пляшок вина, які будуть ідеальним вибором в жарку погоду.

Château La Verrière Bordeaux Blanc

«Його можна пити, як за вечерею, так і просто - пити».

Cliff Lede Sauvignon Blanc, Napa Valley 2017

«Це м'яке і смачне вино, але при цьому воно терпке, сухе і елегантне. Відмінний вибір для хіпстера».

Commanderie de la Bargemone Côteaux d'Aix en Provence Rosé 2017

«Це ідеальне рожеве вино. З нотами полуниці і грейпфрута».

Dry Creek Dry Chenin Blanc 2017

«У цього вина тропічні ноти. Воно відмінно підійде для літнього вечора у великій компанії».

Badenhorst Curator White Blend, 2016

«Елегантна органіка - Шенен Блан з витонченим, добре збалансованим смаком».

Lincourt Steel Chardonnay, 2014

«Смак цього вина схожий на манго з кокосом і лаймом. Тут багато фруктів і ніякого дерева».

Montsarra Cava Brut

«У нього неймовірно яскравий смак - кремовий і сухий. Це кращий вибір серед недорогих вин»

Palmina Lumina Sparkling Nebiolo

«Це соковите вино, без солодощі, досить терпке, щоб вмить втамувати спрагу».

Château Cambon Beaujolais Village, 2016, Domaine Marcel Lapierre

«Найбільше задоволення, яке ви можете подарувати собі влітку в ресторані - це замовити пляшечку холодного червоного вина, особливо якщо це Cambon. Воно відмінно розкривається в охолодженому вигляді».

Alysian Vermouth Bianco

«Це досить міцне вино. Але келих охолодженого Alysian Vermouth Bianco з нотами кориці і яблука перед вечерею не зашкодить».

Hakutsuru Sayuri Junmai Nigori

«Цю кремову насолоду я називаю ідеальним алкогольним сорбе. Це новий левел фрозе - абсолютний тренд».

[see_also]

Алкогольні тренди. Опубліковано рейтинг найпопулярніших коктейлів в світі

[/see_also]

Слідкуйте за найцікавішими новинами з розділу НВ STYLE в Facebook

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Life
Залишайтесь в курсі подій з життя зірок, нових рецептів, краси та моди
Щосереди
Показати ще новини
Радіо НВ
X