Корисніше, ніж середземноморська? Що варто знати про скандинавську дієту

29 липня, 22:46
Ексклюзив НВ
Лосось — один із важливих компонентів скандинавської дієти (Фото:composter-box/Depositphotos)

Лосось — один із важливих компонентів скандинавської дієти (Фото:composter-box/Depositphotos)

Основу цього типу харчування становить рослинна їжа, а також жирна риба та знежирені молочні продукти

Разом з Екаві Георгусопулу, доцентом кафедри харчування та дієтології Університету Канберри

Здається, щомісяця в інтернеті набирає популярності якась нова дієта. Одна з останніх — скандинавська, яка, за словами декотрих, може виявитися кориснішою для здоров’я, ніж середземноморська. При цьому наукові свідчення починають вказувати на те, що вона може мати щонайменше деякі аналогічні позитивні ефекти.

Відео дня

Основу дієти скандинавської становлять традиційні продукти харчування, доступні в країнах Північної Європи. Поміж ключових компонентів — цілісні зерна (особливо жито, ячмінь та овес), фрукти (передусім ягоди), коренеплоди (як-от буряк, морква та ріпа), жирна риба (зокрема, лосось, тунець та скумбрія), а також бобові та знежирені молочні продукти.

Але на відміну від середземноморської дієти,

Показати ще новини
Радіо НВ
X