На вагу золота. П’ять продуктів, які необхідні кожному

8 травня 2021, 19:10
NV Преміум

Здоровий раціон — збалансований і різноманітний

Монодієти, жорсткі протоколи й необґрунтовані заборони на цілі категорії продуктів — це, без применшення, бич сучасної дієтології. При цьому щорічно — нове зведення харчових правил. Безапеляційне, із двох категорій: шкідливо/корисно, завжди обмежувальне й позбавлене навіть натяку на харчову свободу. Учора фрукти були в списку «дозволеного» і вважалися на 100% корисними, а сьогодні вони — зло через велику кількість фруктози. І те саме з молочними продуктами, м’ясом, рибою, злаками, горіхами…

Відео дня

Але чи правда, що для сяяння й енергії потрібно дотримуватися строгих обмежень? А якщо рекомендації не узгоджуються одні з одними та здатні збити зі шляху збалансованого харчування? Як не з'їхати з глузду в потоці суперечливої інформації й уникнути розладів харчової поведінки? Час розібратися.

Передові світові дослідження у сфері дієтології та методів анти-ейдж кажуть, що дотримуватися обмежувальних систем — глибока помилка.

Якщо в раціоні є зелені овочі — організм краще долає інфекції

Прибравши, навіть на час, із раціону важливі групи продуктів, ми роками споживаємо плоди такого рішення. Чому так відбувається? Організм, який одного разу відчув дефіцити, дуже довго відновлюється та припиняє вам «довіряти». Тіло займає оборону й починає накопичувати запас жирової тканини на випадок, якщо господар знову вирішить боротися з собою, тобто худнути. Разом із тим, є низка продуктів, відмова від яких особливо небажана. Ось п’ять із них.

1. Яйця

Натуральні яйця від птахів вільного вигулу — продукт на вагу золота. Протеїн із яєць засвоюється майже на 98%, і це хороший стимул їсти їх на сніданок і залишатися бадьорими й енергійними весь день.

За поживною цінністю у яєць немає аналогів. Холін підтримує здоров’я очей і допомагає боротися з катарактою, знижує ризик розвитку раку грудей. Селен і лютеїн працюють як потужні антиоксиданти, борються з вільними радикалами, а значить, продовжують молодість.

Вітамін E підтримує коректну роботу кровоносних судин і серця. Вітамін А зміцнює імунітет. Вітамін D корисний для кісток і зубів.

2. Зелені листові овочі

Показати ще новини
Радіо NV
X