На постійній основі. Що їсти для відновлення печінки

22 липня, 23:03
Анастасія Голобородько: «Буряк містить бетаїн, який допомагає відновлювати клітини печінки» (Фото:fotovincek/Depositphotos)

Анастасія Голобородько: «Буряк містить бетаїн, який допомагає відновлювати клітини печінки» (Фото:fotovincek/Depositphotos)

Проте жоден продукт сам по собі не лікує і не замінює терапію

Продукти відновлення печінки. Увага підтримці після лікування: жирового гепатозу, синдрому Жильбера, печінкової енцефалопатії, посттуберкульозу, гепатитів, холециститу не в гострій фазі та всіх печінкових проблем, перевантаженої печінки, запаленої, надмірної зайвої ваги.

Відео дня

У раціон вводити на постійній основі:⠀

Капустяні — качанні капусти (від кольрабі до білої та червоної, квашеної без цукру), кольорова та броколі, брюссельська, рукола, хрін, дайкон, редька, редис, ріпа, шпинат. Вони містять сірку та сульфорафан, що сприяють детоксу печінки. Не підійде тільки тим, у кого синдром надлишкового бактеріального росту та здуття.

Без пучка руколи їжу не починати

Фосфоліпіди. Багато хто знає, що лецитин необхідний для відновлення клітин печінки, пошкоджених ожирінням, інфекціями, шкідливою їжею, фрітюром, алкоголем. Ним багаті тваринні джерела — рідкий жовток, субпродукти, м’ясо на кістці, морепродукти. Менша кількість міститься у водоростях та сої, соняшниковому насінні.

Буряк. Тут міститься бетаїн, який підчищає судини, допомагає відновлювати клітини печінки і засвоювати білок. Печений буряк, сирий або іноді фреш: буряк+грейпфрут+селера, після їжі.

Продукти з кислим смаком: лимони та яблучний оцет, особливо в їжу, що містить білок.⠀

Трави та спеції з гірким смаком — імбир, рукола, кінза, куркума, кульбаба, кумін, фенхель, м’ята, хрін, редька, зелена цибуля, петрушка, кріп. Без пучка руколи їжу не починати, домовились?⠀

Часник. Люблю. Багато сірки. Спрощую — «природний антибіотик» та регулятор цукрового навантаження. Містить антиоксидант глутатіон.⠀

Глутатіон. Печінка вміє його робити сама, але додати ззовні —завжди допомога. Авокадо, спаржа, картопля, хрестоцвіті, паростки.

Оливкова олія холодного віджиму, найкраща якість! Поливати їжу.

Куркума — як пряність, БАД і свіжа, в карі та смузі.

Ферментовані овочі — органічні кислоти, аутоферменти та пробіотики. Квашена капуста, кефір веган, рослинні йогурти без цукру.

Та повноцінна триразова їжа в період максимальної розслабленості. Розслаблені - отже нормальний відтік жовчі. При активації симпатичної нервової системи (при стресі) знижується продукція соляної кислоти у шлунку та порушується жовчоутворення.

Увага: жоден продукт сам по собі не лікує і не замінює терапію. Харчові протоколи — це тільки підтримка після неї. Їжа не лікує і не може замінювати адекватне лікування та діагноз.

Текст публікується з дозволу авторки

Більше порад Анастасії Голобородько можна знайти тут

Оригінал

Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Погляди НВ

Більше блогів тут

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X