Доведено наукою. Чотири продукти, які потрібно їсти щотижня

23 січня, 22:30
НВ Преміум
Клер Коллінз: «Гарбуз багатий бета-каротином» (Фото:dolphy_tv/Depositphotos)

Клер Коллінз: «Гарбуз багатий бета-каротином» (Фото:dolphy_tv/Depositphotos)

Чотири смачні та універсальні рослинні продукти з мого щотижневого списку покупок, а також наукові докази їхньої користі

Як професора дієтології та нутріціології мене часто запитують, що я їм.

Рослинні продукти — гарне джерело корисних здоров’ю поживних речовин. Зокрема різних типів харчових волокон, вітамінів, мінералів і цілої низки «фітонутрієнтів», які рослини виробляють для власного зростання або захисту від патогенних мікроорганізмів і шкідників.

Відео дня

У травні минулого року було опубліковано огляд 12 досліджень, у яких брали участь понад 500 тис. осіб. Виявилося, що протягом періоду спостережень, який у різних випадках становив від п’яти до 25 років, у тих, хто їв найбільше рослинної їжі, ймовірність смерті від будь-якої причини була нижчою, ніж у тих, хто їв її найменше.

Ось чотири смачні та універсальні рослинні продукти з мого щотижневого списку покупок, а також наукові докази їхньої користі для організму.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Life
Залишайтесь в курсі подій з життя зірок, нових рецептів, краси та моди
Щосереди
Показати ще новини
Радіо НВ
X