Поставтеся до їжі свідомо. Як впоратися з проблемою святкового набору ваги

26 грудня 2022, 23:03
Андрій Беловєшкін: «Новорічне збільшення ваги становить 60−70% від щорічного» (Фото:ArturVerkhovetskiy/Depositphotos)

Андрій Беловєшкін: «Новорічне збільшення ваги становить 60−70% від щорічного» (Фото:ArturVerkhovetskiy/Depositphotos)

Що робити, коли ялинки та сніжинки рефлекторно запускають процес поглинання неймовірної кількості їжі?

Проблема святкового набору ваги (holiday-associated weight gain) у тім, що він не обмежується святами. Багаторічні спостереження показують, що новорічне збільшення ваги становить 60−70% від щорічного збільшення ваги. У середньому набір ваги становить 0,37 кг, але ця вага не зникає зовсім, перехід на звичайний режим харчування не призводить до втрати. У молоді вага не зростає, але збільшується частка жиру.

Відео дня

Не переїдайте більше одного дня поспіль

Чому саме новорічні свята такі небезпечні для довгострокового тренду ваги? Це не один день, а від 7 до 12 днів поспіль, коли накладаються зустрічі з друзями, вечірки на роботі, зустрічі з родичами, Новий рік, Різдво одне чи два, Старий Новий рік і все це у поєднанні з гіподинамією та поспіхом усе встигнути. Часто-густо відбувається дво- або навіть триразове збільшення калоража протягом декількох днів. Якщо одноразове переїдання не є загрозою, то тривале здатне серйозно порушити роботу нашого «ліпостату», змістити жирову точку (fat point) різними механізмами, що містять порушення роботи гормонів голоду. Багато хто з вас знає про таке явище, яке ненауково називається «роз'їстися»: коли велика кількість жирної, солодкої їжі кілька разів поспіль призводять до того, що з’являється більший голод між періодами вживання їжі.

Зазвичай такий спосіб святкувати засвоєний нами рефлекторно, і ялинки та сніжинки автоматично запускають у нас процес поглинання неймовірної кількості харчів. Тому бажано, щоб ми поставилися до їжі свідомо. Свідомо плануючи стіл, не зводячи задоволення до переїдання, зберігаючи ясний розум і дотримуючись комфортних внутрішніх обмежень — зустрічайте Новий рік відкрито і збентежено. Не переїдайте більше одного дня поспіль, дотримуйтесь чистих проміжків, куштуйте по шматочку, їжте святкові страви після базових: після овочів, зелені, білка. Добряче снідайте, не поспішайте та не виснажуйтеся. Нехай свято стане свідомою турботою про себе, а не компульсивним потуранням.

Текст публікується з дозволу автора

Оригінал

Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Погляди НВ

Більше блогів тут

Показати ще новини
Радіо NV
X