Класичний наркотик. Як цукор діє на мозок

26 листопада 2020, 23:03

Цукор активує ту ж область головного мозку, що і героїн

Людина, що потерпає від залежності — це та, що вживає яку-небудь речовину, позитивні ефекти якої створюють переконливий стимул для повторення дії, незважаючи на згубні наслідки. І йдеться не лише про алкоголь, наркотики та нікотин. Цукор також підступний і викликає не менш стійку залежність, ніж опіоїди.

Відео дня

Ми часто використовуємо поняття залежності в розумінні прагнення чогось. Запійний перегляд нового серіалу Netflix або улюблені суші дають достатній привід вважати, що це наша слабкість, адже ми відчуваємо непереборну спокусу. Однак, з точки зору науки справжня залежність — це щось більше: нездатність контролювати свою поведінку. Стимул настільки сильно впливає на мозок, що людина, яка вживає цю речовину повністю від неї залежить і не може від неї відмовитися. І якщо відмова від азартних ігор не викликає синдрому відміни, цукор якраз поводиться як класичний наркотик.

Середній американець споживає 17 чайних ложок (71,14 грама) цукру щодня. Це означає, що за рік споживається більше 25 кг доданого цукру. У той час як за даними Американської кардіологічної асоціації чоловіки мають споживати не більше 9 чайних ложок (близько 36 грамів), а жінки — не більше 6 чайних ложок (близько 24 грама) доданого цукру на день. І це при тому, що для середньостатистичної людини домтатньо з'їдати 40 чайних ложок цукру на день протягом 2 місяців для розвитку діабету 2 типу, виходячи з досвіду Деймона Гамо (That Sugar Film).

Зверніть увагу на кінзу — це лідер фітодетоксу серед рослинних продуктів

І якщо про руйнівний ефект цукру на наше тіло багато хто вже знає (хоча часто досі недооцінюють його), вплив його на наш розум не менш серйозний. Коли ми споживаємо цукор, наш мозок виділяє в організм ендогенні опіоїди (природні знеболювальні) та дофамін. Ці хімічні речовини переконують нас, що все, що ми вживаємо, робить нас щасливими. Дофамін якраз і створює проблеми при боротьбі із залежністю. Чим більше ми пристосовуємося до отримуваного дофамінергічного ефекту, тим більше стимулів нам потрібно, щоб досягти того ж рівня задоволення.

Це називається десенсибілізація (втрата чутливості, через яку необхідно все більше подразника). Задоволення, яке ви колись отримували від однієї «дози», згодом слабшатиме, і організм почне вимагати все більшого. Більшого стимулу для отримання такого ж кайфу. Мало того, що нам доводиться споживати більше наркотику, — замість того, щоб відчувати себе щасливішими, ми залишаємося незадоволеними і перебуваємо в пошуках все нових стимуляторів. Річ у тім, що цукор активує ту ж зону головного мозку, що і кокаїн або героїн.

У 2019 було проведено дослідження на свинях. Вчені встановили, що мозок дійсно має опіоїдну реакцію на солодку їжу, і у тварин, що вживають цукор розвиваються реакції, аналогічні наркоманії. Як і наркоманам, свиням потрібно було більше цукру в міру просування дослідження. Але ми ж не тварини, щоб бездумно слідувати патологічній тязі. З цукровою залежністю можна потрібно!) боротися.

Пийте багато води. Сприймайте цукор як токсин — його необхідно вивести з організму, а це найпростіше зробити за допомогою природних процесів детоксикації.

Рухайтеся — це також сприяє дезінтоксикації.

Їжте багато овочів і зелені. Зверніть увагу на кінзу — це лідер фітодетоксу серед рослинних продуктів.

Ставтеся відповідально до свого здоров’я. Слідкуйте за харчуванням і просто нарешті усвідомте, що другого шансу у вас не буде — проживіть це життя так, щоб багато років по тому не довелося ні про що шкодувати.

Текст публікується з дозволу автора

Оригінал

Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Мнения НВ

Більше блогів тут

Показати ще новини
Радіо НВ
X