Як ми ламаємося. Що таке стерильне запалення, і як йому запобігти

16 лютого 2021, 08:34

Незначний і нетривалий стрес діє на організм із користю, але ситуація змінюється, коли стрес триває тижнями, місяцями та роками

Хочу поділитися з вами дуже типовими прикладами із своєї практики, які, можливо, для когось стануть сигналом.

Три пацієнтки. В однієї в організмі виникають доброякісні новоутворення, які після видалення з’являються знову. В іншої є хронічний гастрит, закрепи та багаторічні болі в животі. В третьої — тотальна алопеція (облисіння), аутоімунне захворювання, дефіцит маси тіла. Обійшли багато лікарів, аналізи та обстеження майже в межах норми.

Відео дня

У кожної з них є свої причини захворювань, але є щось, що об'єднує їх — це хронічний стрес та системне запалення.

У кожної з них відповідальна робота, одна керівник-стоматолог, інша — працівник МЗС, третя — вчений секретар. Усе життя працюють з ранку до ночі, весь час відданий роботі, у всі трьох схильність до психоемоційних переживань.

Стрес і запалення

«Всі хвороби — від нервів». Стрес сам по собі, якщо незначний і нетривалий, діє з користю на організм. Але ситуація міняється, коли стрес триває декілька годин в день, тижнями, місяцями, роками. І тоді організм включає сигнал тривоги, зокрема, синтезуючи «молекули запалення» — цитокіни, які ушкоджують тканини, у тому числі головний мозок, спричиняючи так зване нейрозапалення. А далі порушується нейроендокринна регуляція і створюється хороший фон для аутоімунних захворювань.

Стерильне запалення в мозку спричинює депресію

Недоспані ночі, психоемоційні стреси, дисбіоз кишечника, порушення добових ритмів (режиму дня), не проліковані хронічні інфекції, дефіцит важливих нутрієнтів та надлишок калорій, хронічний клітинний стрес (вільнорадикальний, гіпоксичний, температурний), а також деякі гормони можуть бути причиною активації прихованого, тихого, або, як його ще називають, стерильного запалення.

Запальні процеси активують надмірне утворення вільних радикалів, які атакують ДНК, викликаючи мутації, що ведуть до клітинного старіння або пухлинного переродження. Стерильне запалення в мозку спричинює депресію та нейродегенеративні розлади, воно є причиною проблем із судинами, серцем та фіброзу різних органів.

Тому всім своїм пацієнтам я прописую не лише протизапальне харчування, але і режим дня, якісний сон, щоденну фізичну активність та навіть медитацію або інші подібні методики.

Їжа, яка протидіє запаленню

На перший погляд, це може здатися дивним та не реальним, але багато компонентів природної хімії мають надзвичайно потужні протизапальні властивості, сповільнюючи та блокуючи молекулярні шляхи запалення, зокрема, Nf-kb.

Але коли я публікую сторіз із салатом із сирого буряка, зелені та ягід, мене запитують: «Як таке можна їсти?» На днях під одним із моїх постів, де я розповідала про важливість денних прогулянок, розгорілася довжелезна дискусія, як можна поєднувати оселедець, печений гарбуз та йогурт.

Мало кого дивує поєднання великої кількості цукру, порожнього за цінністю борошна, суміші насиченого та транс-жиру і рум’яної скоринки. Навпаки — це ж круасан!

А оселедець, наповнений цінними омега-3 жирами, легкозасвоюваним білком і корисним йодом на сніданок — «ні, то вже занадто».

Скажу вам так. Коли людину «припече», вона готова жувати ростки броколі, їсти пюре з ягід та буряка, готувати салати із соком калини, аби лише жити.

З двома пацієнтками ми почали із щадящого, але багатого за біологічною цінністю, відновного раціону. І ділюся лайфхаками, якими вчора ділилася в сторіз:

Лайфхак 1

Мелені в порошок вівсяні висівки. Є джерелом розчинної та нерозчинної клітковини, поглинає токсини, живить корисну мікрофлору, знижує глікемічний індекс страв, нормалізує обмін холестерину, цукру, запобігає інсулінорезистентності, проблемам із кишечником і багатьом іншим.

Висівковий порошок додаєте всюди, куди лише можете. Чому саме мелені в порошок? Бо у дуже багатьох людей додавання висівок може викликати дискомфорт в животі, а у подрібненому стані ризик менший в рази.

Лайфхак 2

Журавлинове пюре замість лимонного соку та бальзамічного оцту.

Ягоди журавлини потовкти і заправляти цим пюре салати, можна додати до квашеної капусти, морської капусти, м’яса, риби. Ідеально, якщо буде присутня і друга зимова ягода — калина.

В ягодах багато біологічно активних речовин у такій високій концентрації, якої не знайдеш у жодному фрукті. Ці сполуки зменшують системне запалення, стимулюють синтез колагену, покращують структуру судин, сприяють відновленню слизових оболонок.

Будьте фізично активні, робіть вправи, а не лише ходіть. Медитуйте. Позитивні емоції зменшують рівень гормонів стресу і активують цілий каскад корисних реакцій в організмі.

Текст публікується з дозволу авторки

Оригінал

Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Мнения НВ

Більше блогів тут

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X