Від цього залежить все. Що таке мікробіом і як його поліпшити

19 березня 2021, 20:43
НВ Преміум

На один-два дні на тиждень виключайте з раціону всі тваринні продукти

Уявіть собі гамірний мегаполіс вранці буднього дня, коли тротуари заповнені людьми, які поспішають у своїх справах. А тепер уявіть це на мікроскопічному рівні і ви зрозумієте, який вигляд має мікробіом нашого тіла, що складається з трильйонів мікроорганізмів різних видів. До них належать не тільки бактерії, але й гриби, паразити і віруси. У здорової людини ці мікроорганізми мирно співіснують, а найбільша їх кількість мешкає в тонкому і товстому кишечнику. Це держава в державі, що важить близько 2 кг, яка влаштована так само складно, як головний мозок. І мікробіом відіграє багато ключових ролей у забезпеченні безперебійної повсякденної роботи людського тіла.

Відео дня

У кожної людини — абсолютно унікальна мікробіота, яка від початку визначається її ДНК. Людина вперше зазнає впливу мікроорганізмів у дитинстві, спочатку проходячи через родові шляхи, а потім через грудне молоко матері. Пізніше вплив довкілля і раціон можуть змінити мікробіом, зробивши його або сприятливішим для здоров’я, або таким, що створює більший ризик виникнення різних захворювань.

Більше ніж 90% серотоніну виробляється в кишечнику

Мікробом складається з корисних і потенційно шкідливих мікробів. Більшість з них є симбіотичними (тобто від співіснування виграють і людське тіло, і мікробіота), менша частина — патогенними. Але якщо цей баланс виявляється порушеним унаслідок інфекційних захворювань, певних дієт або тривалого вживання препаратів, що знищують бактерії, виникає дисбактеріоз. Як наслідок, організм може стати сприйнятливішим до захворювань.

Яку користь мікробіота приносить людському організму

Мікробіота стимулює імунну систему, розщеплює потенційно токсичні харчові сполуки і синтезує низку вітамінів і амінокислот, зокрема вітаміни групи B і вітамін K. Наприклад, основні ферменти, необхідні для утворення вітаміну B12, містяться тільки в бактеріях, але не в рослинних або тваринних продуктах.

Більше ніж 90% серотоніну виробляється в кишечнику. Дофамін теж синтезується кишковими бактеріями. Для його нормального вироблення потрібна

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X