Смачно та швидко. Як приготувати ліниві вареники з ягодами

29 серпня, 23:03
Ліниві вареники з ягодами (ілюстративне фото) (Фото:timolina/Depositphotos)

Ліниві вареники з ягодами (ілюстративне фото) (Фото:timolina/Depositphotos)

У цьому рецепті сметану, з якою традиційно подається ця страва, замінює вишневе кюлі

Не перестаю ловити кайф від приготування українських страв. Саме ця — мастхев для тих, хто любить смачно і швидко.

Інгредієнти:

Тісто:

  • Сир — 300 грамів
  • Яйце — 1 шт.
  • Цукор — 2 ст.л.
  • Борошно — 4 ст.л.
  • Вершкове масло — 30 грамів
  • Сіль (у воду)

Кюлі:

Відео дня

  • Очищена вишня — 150 грамів
  • Цукор — 50 грамів

Прикрашаємо

  • Черешня свіжа — 50 грамів
  • М’ята

Спосіб приготування:

Вишні змішуємо з цукром, ставимо у сотейнику на плиту, постійно помішуємо. Змішуємо сир, борошно та яйце, добре вимішуємо тісто руками. Формуємо тісто у «ковбаску», нарізаємо вареники. В окріп додаємо сіль та кладемо вареники. Варимо, поки не спливуть. Дістаємо їх в ємність з вершковим маслом. На тарілку викладаємо вишні, ліниві вареники, додаємо черешню та прикрашаємо м’ятою. Смачного!

Текст публікується з дозволу автора

Оригінал

Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Погляди НВ

Більше блогів тут

Показати ще новини
Радіо НВ
X