І світ стане світлішим. Як приготувати абрикосовий пиріг

14 вересня, 23:03
Абрикосовий пиріг (ілюстративне фото) (Фото:zoryanchik/Depositphotos)

Абрикосовий пиріг (ілюстративне фото) (Фото:zoryanchik/Depositphotos)

Спечіть його до чаю — буде дуже смачно

Це не просто пиріг — це тепла звісточка з літа, від якої будь-яка мряка стає неважливою, а світ стає світлішим.

Що знадобиться:

  • Яйця — 2 шт.
  • Вершкове масло — 75 грамів
  • Цукор — 100 грамів
  • Сметана — 75 грамів
  • Борошно — 150 грамів
  • Розпушувач — 5 грамів
  • Ванільний цукор — 1 ч.л.
  • Сіль
  • Абрикоси чищені — 200 грамів

Відео дня

Карамель:

  • Цукор — 200 грамів
  • Вода — 30 мл

Спосіб приготування

Яйця змішуємо з розтопленим вершковим маслом та сметаною, збиваємо віничком. Додаємо розпушувач, ванільний цукор і борошно. Додаємо цукор і добре розмішуємо до однорідної маси. У сотейнику змішуємо воду та цукор, готуємо карамель до золотавого кольору. Змащуємо форму для випікання вершковим маслом, виливаємо карамель, викладаємо шматочки абрикоса, заливаємо тістом, ставимо у духовку на 30 хвилин при 180 градусах. Смачного!

Текст публікується з дозволу автора

Оригінал

Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Погляди НВ

Більше блогів тут

Показати ще новини
Радіо НВ
X